കൊറിയൻ, ഏഷ്യൻ വിപണികളിൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെട്ട പൊടിച്ച പൊടിക്കാക്കിൽ നിന്ന് ഈ സൂപ്പറിന്റെ സുലഭമായ സുഗന്ധം വരുന്നു. ഈ പാചകം രുചിയുള്ളതും ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പവും കുറഞ്ഞതുമാണ്: 5 ഡോളറിൽ താഴെ മാത്രം ഒരു വലിയ കലം ഉണ്ടാക്കാം. ബുഗോ ഗൂക്ക് കൊറിയയിൽ ഒരു ഹോംഗൊവേർഡ് പ്രതിവിധി എന്നറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ചിക്കൻ കുരുമുളക് (കൊച്ചുക്കരു) സൌരോർജ ധാരായമായ ഒരു പരിഹാരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ആൻഡ് പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു pollack
- 1 ടീസ്പൂണ്. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
- 1 ടീസ്പൂണ്. എള്ളെണ്ണ
- 5 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ്
- തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
- 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ചൈനീസ് ലീക്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കെല്ലൻസ്, 1 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു സൂപ്പ് കലത്തിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ, 2-3 മിനുട്ട് എള്ളിൽ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പോളാക് കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക.
- 5 കപ്പ് വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
- ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മുട്ടയും ചർമ്മങ്ങളും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
- ഒരു ദിശയിൽ സൌമ്യമായി ഇളക്കി, സൂപത്തിലേക്ക് സാവധാനം ചായയും മുട്ടയും മിശ്രിതം.
- കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ചൂട് എടുക്കുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി സീസൺ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 65 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 104 മി |
| സോഡിയം | 632 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |