കൊറിയൻ മസാലകൾ നൂഡിൽ സൂപ്പ് പാത്രം

ഞാൻ ആദ്യം ഈ സൂപ്പ് കൊറിയൻ ഭക്ഷണത്തെ സ്നേഹിക്കുന്ന, കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ ജീവിക്കുന്ന ഒരു സുഹൃത്തിനെയാണ്. ഇത് ഒരു തവണ മാത്രം വിസ്മയം ആയിരിക്കുമെന്നാണ് ഞാൻ കരുതിയിരുന്നത്. പക്ഷേ, അല്പം ചേരുവകളുള്ള ഒരു ഭക്ഷണം എനിക്ക് ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ അതും ക്ഷമിക്കുക.

വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ, നൂഡിൽസ്, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ എടുത്ത് നല്ലത് ആസ്വദിക്കാം. ഈ സൂപ്പിൽ (പ്രത്യേകിച്ച്!) വലിയ തോതിൽ ഞാൻ ടോഫു, ബ്രൈസെറ്റ്, റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ, ട്യൂണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ടോഫു ശിരാറ്റാകി നൂഡിൽസ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് കുറഞ്ഞ കാർബൺ ജാപ്പനീസ് നൂഡിൽസ് ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് ഏഷ്യൻ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കാം. എനിക്ക് udon അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് കാബേജ്, മൂപ്പിക്കുക
• 2 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക
• 1 ടീസ്പൂണ്. എള്ളെണ്ണ
• 2 ടീസ്പൂൺ. മുളക് കുരുമുളക് അടരുകളായി (കൊച്ചുരാരു)
• 4 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക്
• 6 oz പ്രോട്ടീൻ (പരിപ്പ് ബ്രൈറ്റ്,
• rotisserie ചിക്കൻ , ടിന്നിന അല്ലെങ്കിൽ ടിൻപൂക്കൾ കഷണങ്ങൾ കയറി പരിപ്പ്)
• 1 ടീസ്പൂൺ. മുളക് കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് (kochujang)
• തല്ലി 1 മുട്ട
• 8 oz ടോഫു ഷിരാടാക്കി (1 പൊതികം), udon, അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് നൂഡിൽസ്
• 1/2 സ്കെല്ലൻ, ചോറ് (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പാക്കേജ് ദിശകൾ പ്രകാരം കുക്ക് നൂഡിൽസ്, 4 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിച്ച്, മാറ്റി നിർത്തി.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു സൂപ്പ് പാട്ടിൽ, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, എള്ള് എണ്ണ, മിഠായി കുരുമുളക് അടരുകളായി ഏതാനും മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇല സുതാര്യമായി കാണുവാൻ തുടങ്ങും വരെ ഫ്രൈ കാബേജ്.
3. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക ഒരു നമസ്കാരം.
4. ചിക്കൻ കുരുമുളക് പൊടിച്ച് അരപ്പൊടി ഇളക്കുക.
5. ചൂടാക്കാനും സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനും വീണ്ടും പ്രോട്ടീൻ (ടോഫു ഒഴികെ) ചേർക്കുക.

1. തോടിച്ച മുട്ടയിൽ സാവധാനത്തിൽ സ്ട്രീം.
2. 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് നൂഡിൽസിൽ ചേർക്കുക (ടോഫു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) കൂടാതെ 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഉപ്പു ആസ്വദിക്കയില്ല അലങ്കോലമായി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. 4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	373
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	135 മി
സോഡിയം	1,528 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	34 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)