മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകളുള്ള നോപ്പേകൾ (കള്ളി ഇലകൾ) ഒരു രുചികരവും എളുപ്പവുമാണ്. കള്ളിമുൾച്ചെടിയുടെ മൃദുവായ, ഏതാണ്ട് ഗാസ്ത്രി ഫ്ലേവർ (അത് ഒരു പ്ലാൻറാണ്, എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം) മുട്ടകൾ പോലെ തന്നെ മൃദുലമായിരിക്കും, എന്നാൽ ശതാവരി അല്ലെങ്കിൽ ചീര പോലുള്ള വ്യതിരിക്തമായ ഭക്ഷണരീതികൾ. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ സൽസ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോസ് ചേർക്കുക, ഞാൻ പ്രത്യേകമായി ഒരു മസാലകൾ സൽസ fresca ഈ ചിഹ്നം പോലെ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചില്ല് ഒരു ചില്ല് യഥാർത്ഥ സിൻസ് വേണ്ടി സിട്രസ് സോസ്. അവർ നന്നായി ചൂടായ ധാന്യം tortillas കൂടെ സേവിച്ചു കാണുന്നു, ഞാൻ ചില ചൂടുള്ള വെറും തക്കാളി കൂടെ ആസ്വദിച്ചു എങ്കിലും.
കുറിപ്പ്: വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളായിരിക്കുക, കട്ടിയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നേപ്പാളിലെ സ്പൈക്കുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക, ഞാൻ ചെയ്യുന്നതുപോലെ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 നോപ്പേകൾ (കാക്ടസ് ഇലകൾ)
- 1
- ചുവന്നുള്ളി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പാചക എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്
- 6
- വലിയ മുട്ടകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആവശ്യമെങ്കിൽ കാക്റ്റസ് ഇലകളിൽ നിന്ന് സ്പൈക്കുകളെ മുറിച്ചു മാറ്റാൻ മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. (ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക). നോപ്പാളകൾ കഴുകിക്കളയുക. 1/4-ഇഞ്ച്-കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് വൃത്തിയുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ നോപ്പാലുകൾ മുറിക്കുക.
- കട്ട് ഓഫ് കംപ്രസ് എന്ന ബ്രൈൻ എൻഡ് ഉപേക്ഷിക്കുക. പകുതി കട്ട് ചെയ്തു, ഓരോ പാത്തും ഒന്നിൽ ഒതുക്കി നിർത്തുക. പേപ്പറി പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക. പൊട്ടാടിയിൽ തിരശ്ചീനമായി മുറിച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് ബ്രൈൻ എൻഡ് മുതൽ മുടി വരെ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ബ്രൈമുമായി ചേർത്ത് അടിക്കുക. നിങ്ങൾ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ബ്രൈൻ എൻഡ് നിരസിക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുകുക അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പെട്ടെന്ന് ചാലകക്കടത്ത്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് അങ്കി ഇളക്കുക. ഉപ്പ് പകുതി (1/4 ടീസ്പൂൺ) തളിക്കേണം. ഇടത്തരം ചൂടായി കുറയ്ക്കുക, നോപ്പേലുകൾ കുതിച്ചു ചാടണം, പക്ഷേ ബ്രൗണിങ്ങല്ല. കുപ്പിവെള്ളം, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നതും, നോപ്പേലുകൾ തണുപ്പേറിയതും അവരുടെ ദ്രാവകത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളും 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ അവശേഷിക്കും.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ പൊട്ടിക്കുക. വെളുത്തതും യോൾകും നന്നായി അടിച്ച് അടിക്കുക. ഉപ്പ് തളിക്കേണം ആൻഡ് ചേർക്കുന്നത് whisk.
- വേവിച്ച നാപെല്ലുകൾ കൊണ്ട് മുട്ടയിൽ പകരുക, മുട്ടകൾ ചേർത്ത് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ട, സെറ്റ് വരെ 3 മിനിറ്റ് വരെ, പാചകം അടിയിൽ നിന്ന് വേവിച്ച മുട്ട ഇളക്കി കളയുക. (കോളുകളും പാനുകളും എല്ലാം വ്യത്യസ്തമാണ്; നിങ്ങൾ ക്ലോക്കിലേക്ക് പണമടയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ മുട്ടയിടുന്നതിന് മുട്ടകൾ വേണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകുക!)
- സ്വാഭാവികമായും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ പറഞ്ഞവയോ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാത്തിനോടും പറയുന്നതുപോലെ സോവികളോടും കൂടെയോ കൂടെ കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 68 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 117 മി |
| സോഡിയം | 190 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |