ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചില മെക്സിക്കൻ രീതിയിലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും തക്കാളി, വെണ്ണ എന്നിവയും ചേർന്നതാണ്. വേവിച്ച ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കിയ മാവു ടർട്ടിലകളിൽ വറുക്കുക.
ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾക്ക് പകരം ഈ വിഭവങ്ങളിൽ എല്ലില്ലാത്ത ചെമ്മീനും ഉപയോഗിക്കാം. ഞാൻ മസാലയും ടാക്കോ രസവും ചിക്കൻ തക്കാളി ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ജാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ടാക്കോ സീസൺഡ് കീറിമുറിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സൾസയ്ക്കും പാചകക്കുറിപ്പിനു താഴെയുള്ള അടിസ്ഥാന ഗാസാകോളിനും ഞാൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
കൂടുതൽ മൊത്തവും സ്വാദും ആശയങ്ങൾക്കുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 3 മുതൽ 4 വരെ പ്രായമുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി ഭാഗം (തൊലി ഇല്ലാതെ, 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പച്ച
- മണി കുരുമുളക് , പാകപ്പെടുത്തി അരിഞ്ഞത് (അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മുതൽ 2 ചെറിയ ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 3 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കഴിയും (4 ഔൺസ്)
- മിതമായ ചിലി കുരുമുളക് , വെട്ടിയിട്ടു
- 1 കഴിയും (14 1/2 ഔൺസ്) മെക്സിക്കൻ ശൈലി, മുളക് ശൈലി, അല്ലെങ്കിൽ തീ കരിഞ്ഞ പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ഓറിഗാനോ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 1 കപ്പ് ചേന അല്ലെങ്കിൽ ചേദാർ ചീസ് എന്ന മെക്സിക്കൻ സംയോജനം ഇളക്കി
- വഴറ്റേണ്ടത്: സൽസ (ചുവടെയുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ സൾസ ഉണ്ടാക്കുക)
- വഴറ്റുക: guacamole (താഴെ അടിസ്ഥാന guacamole കാണുക)
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുളിച്ച വെണ്ണ
- വഴറ്റേണ്ടത്: പച്ച ഉള്ളി ഇടുക
- വഴറ്റേണ്ടത്: പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
- അലങ്കരിച്ചെടുക്കുക: കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
- വഴറ്റേണ്ടത്: മൂക്കുമ്പോൾ ഒലീവും പരിപ്പ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: വഴറ്റിയെടുക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളകത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ബ്രൗൺ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ. നീക്കം വ.
- ടെൻഡർ വരെ അതേ പുളളി, സ്യൂട്ട് സവാള, പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ.
- വേവിച്ച കുക്കറിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഉള്ളി മിശ്രിതവും ഇടുക.
- മിതമായ ചിലി കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഒറെഗാനോ, ജീരകം എന്നിവ ചേര്ക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
- 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ നീളവും (3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ) മുക്കാനും പാകം ചെയ്യുക.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിങ്ങുകളും കഷണങ്ങളും ചേർന്ന് ചൂടുള്ള മാവു ടർട്ടിലകളും, കീറിമുറിയുള്ള ചീസ്, സൽസ എന്നിവയും ചേരുക. ഗ്വാക്കോമോൾ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം പച്ച നിറമുള്ള പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് തക്കാളിയും ഒരു നല്ല അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത് ഉണ്ടാക്കും.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, 2 കപ്പ് പൊടിച്ച പ്ലം തക്കാളി 1/2 കപ്പ് സ്പൂൺ ചുവന്ന സവാള, 1/4 കപ്പ് തക്കാളി, 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ഉലുവ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സിഡെർ വിനെഗർ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയും പഞ്ചസാര ഡാഷ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
ബേസിക്കല് ഗ്വാക്കോമോൾ: പല്ല് , 2 ഇടത്തരം പഴുത്ത അവോഡഡോകളിൽ വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക. മിനുസമാർന്ന വരെ മാഷ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ടയും സ്ഥലത്തു വെട്ടിയിട്ടു. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, 1/2 കപ്പ് പ്ലം തക്കാളി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ സവാള, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- 2 ടീസ്പൂൺ ടാക്കോ സസിലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബേറിറ്റി സോസിനകത്തേക്ക് ചേർത്ത് ജീരകം ഒഴിവാക്കുക.
- എല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചില ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടയിലും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1313 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 81 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 374 മി |
| സോഡിയം | 796 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 117 ഗ്രാം |