തേൻ, നാരങ്ങ, റം ഗ്ലാസ് ചെമ്മീനുവേണ്ടി ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് ബ്രെയിലറിലോ ബ്രയായിലിലോ തയ്യാറാക്കാം, അതിനാൽ അത് ഒരു വലിയ വർഷത്തെ റോൾ ആയിരിക്കും. വെണ്ണക്കല്ലും പച്ച നിറവും ആരോഗ്യകരവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ഷേപ്പിലുള്ളത്.
മാമ്പഴം സാൽസ , പുതിയ സാൽസ ക്ര്യൂഡ , അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി, അരുഗൂല, അവോകാഡോ സാലഡ് എന്നിവയുടെ ടോപ്പറാണ് ഇവ. കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിനായി കറുത്ത പയർ, അരി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 കുമ്മായം Zest
- 3/4 കപ്പ് ആമ്പർ തേൻ
- 1/2 കപ്പ്
- ഇരുണ്ട റം
- 2 കപ്പ് പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട്, വറ്റല്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, നുറുക്കിയത് പിഴ
- 20 വലിയ ചെമ്മീൻ, തൊലി വാൽ തെന്നിനൊപ്പം തൊലി നനഞ്ഞതും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- സമുദ്ര ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
- നാരങ്ങ വെഡ്ജഡ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നാരങ്ങാനുപയോഗിക്കുന്ന ജ്യൂസ്, തേൻ, റം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കായീൻ എന്നിവ എണ്ന പൊടിച്ചെടുക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ടുവരുക, 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
- ഒരു കൊഴുത്ത തളത്തിൽ ചെമ്മീൻ വെച്ചശേഷം ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ പകുതി പകരും. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോ അല്ലെങ്കിൽ എട്ട് മണിക്കൂറുകളോ അപ്രത്യക്ഷമാക്കാം.
- പ്രീ ഹീറ്റ് ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബ്രോയ്ലറിന്റെ ഉയർന്ന റാക്ക് സജ്ജമാക്കുക. നിങ്ങൾ ചെമ്മീനു നടക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഷീറ്റ് പാൻ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ ഫോയിൽ കൂടെ വയ്ക്കുക.
സ്ക്വെയറിംഗിനായി:
- നിങ്ങൾ ചെമ്മീൻ അഴിച്ചുവെച്ചാൽ, 2 ഇഞ്ച് സ്പാളിൻ, 1/2 ഇഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ, മഞ്ഞ സ്ക്വാഷ്, ബേബി തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവയും വേവിക്കുക.
- ഓരോ ഭാഗത്തും 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ കബാബുകൾ പാകം ചെയ്യുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ തളിക്കുക. 1 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കൊഞ്ച് കുരുമുളക്, പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- കൂടുതൽ പഠനാനുഭവം നൽകിക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പുറത്ത് കൊഴിഞ്ഞ് പിങ്ക് നിറത്തിലും പിടിപ്പിലും പിങ്ക് നിറമായിരിക്കും.
- അരിഞ്ഞ മയക്കുമരുന്ന് ബാക്കിയുള്ള ഗ്ലാസിൽ കുതിർത്ത് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചെമ്മീനു ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക, ചുണ്ണാമ്പുകലുകളിലൊന്നിന് വശത്ത് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 367 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 126 മി |
| കാർബോ | 70 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |