എങ്ങനെ ടോൺ ബദാം

നല്ല നർമ്മം മനുഷ്യനിൽ നിന്ന് ഒരു വടിയിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ബദാം സോണ്ടയെ ആസ്വദിച്ച ആർക്കും ആ രസത്തിന് ഉണങ്ങി ചൂട് ഒരു ദ്രുത തിരിഞ്ഞു നിന്ന് അറിയുന്നു. ടോഡിംഗ് ബദാം വെറും മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കുന്നുള്ളൂ. എന്നാൽ, തയാറാക്കുന്ന സ്വാദും സൌരഭ്യവും ഫലപ്രദമാകാം, അത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗത്തെ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കുന്നു. അമേരിക്കയിലെ വിറ്റഴിച്ച സാധാരണയായി ലഭ്യമാകുന്ന നീരാവി-ബാഷ്പീകരിച്ച ബദാം എന്ന സോപ്പിയുടെ ഒരു സോപ്പിയുടെയും, മൃദുവായ കട്ടിയുള്ള സ്വഭാവത്തിന്റെയും കട്ടിയുള്ള ഘടനയിൽ നിന്നുണ്ടായ പുഴുക്കലികളുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ബദാം പൂവിടുമ്പോൾ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ബ്രെറ്റിന്റെ അടിയിലേക്ക് അവരെ മുക്കിക്കളയുന്നത് തടയാൻ കഴിയും.

ഒരേ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ, പുളകിതരോ, വറുത്തതോ ബദാം കഴിയ്ക്കാം, എന്നാൽ വെട്ടിയെടുക്കാൻ പാകം ചെയ്ത പാചക സമയങ്ങൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ കത്തിക്കും. മുഴുവൻ ബദാമിൽ നിന്നും ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, രണ്ടു അടുക്കള തുണികൾക്കിടയിലായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ബദാം അൽപം അൽപം ബാക്കിയുള്ളവ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പുരട്ടുക. ഒരു പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ക്രഞ്ചിനുള്ള ഓട്സ്, പാൻകേക്കുകൾ, സലാഡുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്നിവയിൽ വറുത്ത ബദാം അരിഞ്ഞത് തളിക്കേണം. രണ്ട് ആഴ്ചയോ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നുമാസത്തേക്കുള്ള ശീതീകരണത്തിലോ ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു എയർറ്റൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചശേഷം ബദാം ബദാം സംഭരിക്കാൻ കഴിയും.

ബദാം ശീതക്കാറ്റ് വേണ്ടി സ്റ്റൌ ടോപ്പ് രീതി

ഒരു ഉണങ്ങിയ ഇരിപ്പ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സ്കില്ലിൽ ഒറ്റ ബിയറിൽ ബദാം ബദാം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, പതിയെ ഉണർത്തുകയോ, പൊട്ടിച്ചെടുക്കുകയോ, തവിട്ടുനിറത്തോ തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപ്, ബദാമിൽ ഏകദേശം മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് മിനിട്ട് വരെ ചൂടുപിടിക്കുക.

പാൻ സമ്പർക്കം കൊണ്ട് സ്പൗട്ടുകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചുണ്ണാമ്പും വറുത്ത കശുവണ്ടികളായി അവയെ കാണുന്നു; അവർ ചൂടിൽ നിന്ന് പിൻവലിക്കുകയും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്ക് ഇരുണ്ടത് തുടരും, അതിനാൽ തണുത്ത ലേക്കുള്ള ചൂട് പാൻ അവരെ കൈമാറ്റം.

ബദാം ശീതക്കാറ്റ് വേണ്ടി ഓവൻ രീതി

അടുപ്പത്തുണ്ടാക്കിയ പേപ്പർ പാത്രത്തിൽ ചായം പൂശിയ ഒരു കുപ്പിയിൽ ഒരു ബിയറിൽ ബദാം ഓയിലാക്കുക.

അഞ്ച് മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ അവരെ അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പാകത്തിന് കുറച്ച് തവണ പാൻ വിറകുക. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് സുവർണ്ണ ബ്രൌൺ, സുഗന്ധം എന്നിവ മാറ്റിയ ശേഷം അവ മുറിച്ചെടുക്കുക, വെട്ടിക്കളയൽ ബോർഡിലേക്കോ തണുപ്പിക്കാൻ വിഭവങ്ങളിലേക്കോ അവയെ മാറ്റുക.

ബദാം ശീലമാക്കാനുളള മൈക്രോവേവ് രീതി

1/2 കപ്പ് ബദാം പോലുള്ള ചെറിയ അളവിൽ ചൂടാക്കാൻ മൈക്രോവേവ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു പേപ്പർ തൂണുകളുള്ള ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിതമായ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു പാളിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇടുക. ബ്രാമിംഗിനെ വളർത്താൻ ബദലുകളിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ നിങ്ങൾക്കില്ല. അവയെ എല്ലാം അങ്കിയിൽ തറച്ചു കളയുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു ഒറ്റ ഭാഗത്തേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കാനും പ്ലെയിൻ ഉപ്പുണ്ടാക്കാനും സാധിക്കും, എന്നാൽ ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് അവർ സ്വർണ തവിട്ടുനില്ല. ഒരു മിനുട്ട് ഉയർന്ന ഊർജ്ജത്തിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഇളക്കി ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കശുവണ്ടി പൊൻ തവിട്ട് സുഗന്ധമാവുന്നതുവരെ ഒരു മിനുട്ട് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ മണ്ണിളക്കി പാചകം തുടരുക. നിങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവ് ശക്തിയെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് അഞ്ച് മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാം.