ചുറ്റിലും അവസാനിക്കുന്നു

ബർട്ട്ക്യൂ ലോകത്തിലെ ഒരു വിശിഷ്ടഭക്ഷണമായി ചുറ്റിവളങ്ങൾ അവസാനിക്കുന്നു. ഈ രുചിയുള്ള, മാംസം ബ്രൈസെറ്റ് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സേവനത്തിൽ. അല്ലെങ്കിൽ, അവർ ബാർബിക്യൂ സോസ് കുളിച്ചു അവർ വഴിയുടെ സേവിച്ചു. അമേരിക്കയിലുടനീളം പല ബാർബിക്യൂ സന്ധികളും കത്തുന്ന അറ്റത്തെ തകരാറിലാക്കുകയും അത് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും. കൻസാസ് സിറ്റി ബാർബിക്യൂ മെനുകളിൽ അവർ ഇടക്കിടെയുള്ള സവിശേഷതയാണ്.

ചുറ്റിലും അവസാനിക്കുന്നത് എവിടെനിന്നു വരുന്നു

ചുറ്റിവളഞ്ഞുണ്ടാക്കിയ അറ്റത്ത് സ്മോക്ക് ബ്രൈസെറ്റിൽ നിന്നും മുരളുകളാണ്.

ഒരു ഇറച്ചി ബ്രൈസെറ്റ് മാംസത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയാണ്. പുകവലിക്കുമ്പോൾ ചുറ്റുമുള്ള കഷണങ്ങൾ വരണ്ടതും സ്വാദും വളരെ സ്മോക്കുചെയ്യാൻ ഇടയാക്കും. ഈ ഭാഗങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കപ്പെടും. ബാക്കിയുള്ള ബാക്കിയുകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയും രൂപവും ഉള്ള ഒറ്റയൊറ്റ ബിറ്റുകൾ കൂടാതെ, എളുപ്പത്തിൽ വെട്ടിമുറിക്കുകയാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ചിലപ്പോൾ ചുരിദന്തത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഹൃദ്യമായ ഭാഗങ്ങൾ കത്തുന്ന അവസാനത്തെ കത്തിച്ചെടുക്കുന്നു.

പകരം ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഹോമിയോ അറ്റത്ത് സാൻഡ്വിച്ച് മുതൽ ബാർബിക്യൂ ഗ്ംബോ വരെയുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും കഴമ്പുണ്ട്. അവർ ഒരു വലിയ പുക സ്വാദും ഉണ്ട്, സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ളതും നനഞ്ഞില്ല സൈഡ് എങ്കിലും, ബാർബിക്യൂ ജനക്കൂട്ടം വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.

ബർട്ട് എന്റ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

നിങ്ങൾ പുകവലിച്ചിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്കൊപ്പമുണ്ടായിരുന്നതിനാലോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പുകഞ്ഞ ബ്രഷിറ്റുകളുടെ ഭാഗങ്ങൾ എടുത്തുകൊണ്ട് അവസാനിപ്പിക്കാൻ പുകവലിക്കാൻ മടിക്കുന്നതുകൊണ്ടും നിങ്ങൾ തീ കത്തിച്ചു. അതെ, ജനം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉണങ്ങിയതും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതുമാണ്, നല്ല കാരണവുമുണ്ട്. ചുട്ടുപഴുത്ത ബീൻസ് പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ കരിഞ്ഞ അറ്റങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ്.

തീവ്രമായ സുഗന്ധം കത്തുന്ന തീറ്റകൾ തയ്യാറാക്കുകയും മാവും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസം ദ്രാവകത്തിൽ ടെൻഡർ ലഭിക്കുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങൾ അവയെ ചേർക്കുന്നതിലേക്കെ വലിയ സ്മോക്കി സ്വാദും കടന്നുപോകുന്നു.

നിങ്ങൾ ചുറ്റിക്കറങ്ങിയ അറ്റത്ത് ഒരു നല്ല സ്രോതസ്സ് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്മോക്ക് ബ്രൈസെറ്റിൽ നിന്ന് നേർത്ത പോയിന്റ് ട്രമിംഗ് ചെയ്ത് കുറച്ച് മണിക്കൂറോളം പുകവലിയിലേക്ക് അത് മടങ്ങിയെത്തുക.

ഇത് കൊഴുപ്പിന്റെ അവസാനത്തെ അവസാനിപ്പിച്ച് പുക സ്വാദു വർധിപ്പിക്കും.

പുകവലിക്കാരെ വെട്ടിമുറിക്കുകയോ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഇൻഫീരിയർ ഹോമിക്കാനാവും. കാലിംവെയ്സേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന കൊഴുപ്പ് വലിച്ചെടുക്കുന്നത് യഥാർഥ തീറ്റയുടെ സുഗമമായ രസമാണ്. ഇത് പുകയും മാംസവും സുഗന്ധവും നിങ്ങൾക്ക് ചുളിവുകൾ വലിച്ചെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഓർഡർ ചെയ്താൽ, സ്വാദും തീവ്രമല്ല, അവ ഈ കുറുക്കുവഴിയെ സ്വാധീനിച്ചിരിക്കാം.

Burnt Ends ഉപയോഗിക്കുന്നു

ചുറ്റിക്കറങ്ങിയ അറ്റങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ നൽകപ്പെട്ടു, ഒരു വിശപ്പു, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്മോക്കിംഗ് മാധുര്യവും സുഗന്ധത്തിന്റെ ആഴവും ചേർത്താണ്.

ചുറ്റിക്കറങ്ങിയ അറ്റങ്ങൾ ചിലവർക്ക് ഏറ്റെടുക്കുന്ന ചില രുചിയുണ്ടാകാം, പതിവ് സ്മോക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അൽപം സ്മോക്കിയുള്ളതായി നിങ്ങൾക്ക് തോന്നിയാൽ അവയിൽ നിന്നും ഒഴിഞ്ഞ് മാറാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള / പുക സംയോജനത്തിൽ ആസ്വദിക്കണം.

എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പുക ലഭിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആസ്വദിക്കാൻ ചുറ്റിക്കുള്ള തീപ്പൊരികൾ ഒത്തുചേരുക.