ബാർബിക്യൂ സോസ് കുറിച്ച്

ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ ലോകത്തെ വിഭജിക്കാൻ പല വഴികളുണ്ട്. സുഗന്ധം സുഗന്ധമോ ചൂടുള്ളതോ ആകാം. സോസുകൾ നേർത്തതോ കട്ടിയുള്ളതോ ആകാം. നിങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ വർഗ്ഗീകരിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നതെന്തായാലും, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒഴിവാക്കലുകളുമായിരിക്കും. എനിക്കറിയാത്തത് വലിയ അലബാമയിൽ വൈറ്റ് ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്ന പന്നിയോട് കൃത്യമായി എപ്പോഴാണ് എന്ന് എനിക്കറിയില്ലെങ്കിലും, അവ ഏറ്റവും നിർണായകമായ ബാർബെക്വൂററിന്റെ സോസുകളെ അവർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളവയാണ്. ഏറ്റവും ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ തക്കാളി, വിനാഗിരി, അല്ലെങ്കിൽ കടുക് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

തീർച്ചയായും, marinades , അപ്പാച്ചുകൾ , സോപ്പുകൾ, ഫിനിഷ് സോസ് മുതലായവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്. സുഗന്ധവ്യത്യാസം ബാർബിക്യൂ ആൻഡ് grilling പ്രക്രിയ മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചുട്ടുകളയേണം ശേഷം പഞ്ചസാര ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് തര്കാതിനില്ല കൂടെ ശ്രദ്ധ വേണം.

തക്കാളിയിലെ ബാർബിക്യൂ സോസ് വളരെ സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ്, പക്ഷെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ബാർബിക്യൂ പാരമ്പര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയാണ്. ഒരു വലിയ തക്കാളി ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, തക്കാളി ഫ്ലേവറിന്റെ തകർച്ചയും മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർത്ത് സോസ് വേവിക്കുക. സത്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ അതു ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഉണ്ടാക്കേണം നല്ലത്. ഈ രീതി സുസജ്ജമാക്കുന്നതിലൂടെ സോസ് വളരെയേറെ മെച്ചപ്പെട്ടതാക്കും.

വിനെഗർ ബേഡ്ബാക്ക്ക്യൂ സോസ് പരമ്പരാഗത North Carolina ബാർബിക്യൂ സൃഷ്ടിയാണ്. പാചകരീതികളിലൂടെ ഈ നേർത്ത സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കൂടാതെ, വിനാഗിരി അസിഡിറ്റിന് ശേഷം മാംസം ആഴത്തിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകാൻ ശക്തി ഉണ്ട്.

ചൂടുള്ള, സുഗന്ധമുള്ളതും, ലളിതവുമായ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ചുവന്ന മുളക് ഉപയോഗിച്ച് സൈഡ് വിനാഗിരി ഒരു സോസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ വടക്കൻ കരോലിനയുടെ തെക്ക് തലയ്ക്ക് നിങ്ങൾ കടുക്-അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ കണ്ടെത്തും . ഈ അത്ഭുതകരമായ തര്കാതിനില്ല നിങ്ങൾ ഒരു ഹോഗ് പുകവലി അല്ലെങ്കിൽ ചില പന്നിയിറച്ചി മാംസഭക്ഷണം grilling ന് പ്ലാൻ എന്ന് പന്നിയിറച്ചി തികച്ചും.

ഓരോ ബാർബിക്യൂ പാചകവും പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് ഉണ്ടായിരിക്കും, മാത്രമല്ല ഓരോരുത്തർക്കും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രീതിയിലുള്ള സേവനം ലഭ്യമാണ്. സുഗന്ധങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുകയും, നിരന്തരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, ഏതെങ്കിലും വലിയ ബാർബിക്യൂ വിസ്മയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം . നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ധാരാളം സോസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എനിക്കുണ്ട്. എല്ലാ വലിയ പാചകരേയും പോലെ, രഹസ്യം പരീക്ഷണത്തിലാണ്.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് ചെയ്യുന്നതും എന്താണ് എന്ന് സോസ്സിന്റെ വലിയ രഹസ്യം തെളിയിക്കുന്നു. തബാസ്കോ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പയ്യൻ തന്റെ പ്രഥമ ബസ്സ്റ്റാൻഡിനെക്കുറിച്ച് എനിക്കറിയാം. അത് നിങ്ങളുടെ തല മായ്ക്കുകയും അടുത്ത വാരാന്ത്യത്തിൽ നിങ്ങൾ തിരിച്ചുപോകുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ രുചികരവും പരീക്ഷണവും പരീക്ഷണവും നേടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു സോസ് കണ്ടെത്തുന്ന ഏക വഴി നിങ്ങൾക്ക് തന്നെയായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ബാർബിക്യൂ സോസ് തിരയുന്ന എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സോസ് ലേക്കുള്ള നേടുകയും എന്റെ ബാർബിക്യൂ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശ്രമിക്കുക.