ഈ ടെൻഡർ സാവധാനം കുപ്പിവെള്ള റോസ്റ്റ് ഒരു സുലഭമല്ലാത്ത ഭവനങ്ങളിൽ ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ rutabaga വേണ്ടി കരുതുന്നില്ല എങ്കിൽ, turnips അല്ലെങ്കിൽ parsnips ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
ഞാൻ ഒരു മുതിർന്ന ഗോമാംസം ചക്കി റോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു 7-അസ്റ്റ് റോസ്റ്റ്, റമ്പ് റോസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ താഴെ റൗണ്ട് പോലെ പ്രവർത്തിക്കും.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പ്: ക്രോക്ക്പോട്ട് ബിയർ-ബ്രെയ്സ്ഡ് പോട്ട് റോസ്റ്റ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കഷണങ്ങൾ തുകയല്ല (ക്രോസ്വിറ്റ് തരം പാതി)
- 2 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചുവന്ന തൊലി അല്ലെങ്കിൽ യുകോൺ സ്വർണ്ണം, തൊലി, 2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1 ചെറിയ rutabaga (2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു)
- 4-6 കാരറ്റ് (തൊലി, 2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, lengthwise താഴേക്കു)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- 1 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം, (ഉണക്കിയ
- വിഭജിച്ചു )
- 1 വിലയില്ലാത്ത ഗോമാംസം ചക്കി റോസ്റ്റ് (ഏകദേശം 3 പൗണ്ട്)
- 1 ബാഗ് / 16 ounces ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി (ഫ്രോസൺ)
- 8 ഔൺസ് കൂൺ (വൃത്തിയാക്കിയതും ഇടത് മുഴുവനായും, വലുതായി ഉണ്ടെങ്കിൽ)
- 1 1/2 കപ്പ്
- ബീഫ് ചാറു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Crockpot അടിയിൽ ബാക്കി സ്ഥലം വയ്ക്കുക.
- തുകയല്ല മേൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, rutabaga, കാരറ്റ് ക്രമീകരിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താമ്രജാലം പകുതി തളിക്കേണം.
- പച്ചക്കറികളിൽ ചൂടുവെച്ച് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാക്കി താമ്രജാലം തളിക്കേണം.
- ബീഫ് ചാറു, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പാത്രം വറുത്ത പകരും.
- 8 മുതൽ 10 മണിക്കൂർ വരെ കവർ ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് പാചകം ചെയ്യുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള താലത്തിൽ കലത്തിൽ കരി പുരട്ടുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂടാക്കുക.
- കൊഴുപ്പ് വേർതിരിച്ചെടുത്ത കൊഴുപ്പ്, ചാറു, അല്ലെങ്കിൽ ചാറു മുകളിലുള്ള കൊഴുപ്പ് തളിക്കുക; കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ ചാറു ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം; ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഒരു കപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മിനുസമാർന്ന വരെ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കട്ടിയുള്ളതും ബബിളിയും വരെ ചാറുമായി മാവ് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
- മാംസം, പച്ചക്കറി എന്നിവകൊണ്ട് ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
കളിമണ്ണ് ബിയർ-ബ്രെയ്സ്ഡ് പോട്ട് റോസ്റ്റ്
പച്ചക്കറികൾ, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹോം സ്റ്റൈൽ പാട്ട് റോസ്റ്റ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 891 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 199 മി |
| സോഡിയം | 777 മി |
| കാർബോ | 72 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 13 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 72 ഗ്രാം |