ഈ രുചിയുള്ള ടൂണ സാൻഡ്വിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ട്യൂണ ഉപയോഗിക്കുക. തൃപ്തികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ സാൻഡ്വിച്ച് അത്താറിയത്തിലോ ചിപ്പുകൾ / ഫ്രൈകൾ, സൂപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് ഈ സാന്ഡ്വെയ്സ് ഉണ്ടാക്കുക.
അരിഞ്ഞ മുട്ടയും അരിഞ്ഞ അച്ചാർ / രുചിയും ഒരു തെക്കൻ രീതിയിലുള്ള ട്യൂണ സലാഡിൽ സാധാരണമാണ്. എനിക്ക് ട്യൂന സലാഡിൽ അരിഞ്ഞ ചതച്ചഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷെ ചായയുടെ രുചി അല്ലെങ്കിൽ മധുര പലഹാരം കൂടി ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു കുറഞ്ഞ കാർബ് ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പരിപ്പ് തക്കാളി കൂടെ ഉർവച്ചീര ഇല ന് ട്യൂണ സാലഡ് സേവിക്കുക.
സാലഡിലെ പുതിയ വേദനയുള്ള ആൽബുക്കോർ ട്യൂണ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- വെള്ളത്തിൽ 6 മുതൽ 7 ഔൺസ് വെള്ള വരെ
- 1 നെല്ല് സെലറി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 അല്ലെങ്കിൽ 2
- ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ (തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, ആവശ്യമാണ്)
- 1 സ്പൂൺ ഡിൽ അച്ചാർ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പുത്തൻ കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉള്ളി (വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 6 മുതൽ 8 വരെ കഷണങ്ങൾ അപ്പം (അല്ലെങ്കിൽ 3 മുതൽ 4 വരെ സാൻഡ്വിച്ച് റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബണുകൾ)
- ചീരയും 1 തല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ട്യൂണെ കളയുക. ട്യൂണ ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുകയും അത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പൊടിക്കുകയും ചെയ്യും. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട (ഉപ്പ്), മയോന്നൈസ്, മൂപ്പിക്കുക ചതച്ച അച്ചാർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂണ് സവാള ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, രുചി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അപ്പമോ റോളോ ചെയ്യുക.
- ഉർവച്ചീര ഇല ഉപയോഗിച്ച് ചീരയും റോളുകളും വരിവരിലും ട്യൂണ എത്തും. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത വെണ്ണ തിളപ്പിച്ച തയാറാക്കുക.
- വയനയില വെളുത്തുള്ളി അച്ചാറിനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈസുമൊക്കെ കഴിക്കുക.
3 മുതൽ 4 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകൾ
- പൂശിയെടുത്ത ഫ്രെഷ് അൽബാകൂർ ട്യൂന: ഉപ്പിട്ട് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ 3-4-ഓൺസ് അൾക്കക്കൂർ ട്യൂണ സ്റ്റീക്ക് ചേർക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ വേനൽകാലത്ത് വേവിക്കുക. നന്നായി വറുത്ത് മീൻ പിടിക്കുക. പാചകവുമായി തുടരുക.
- ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ: ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ വലിയ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് മുട്ടയ്ക്കു മുകളിൽ 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ മൂടുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. പാളി അടച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ കവർ നീക്കം ചെയ്യാതെ നിൽക്കുക. മുട്ടകൾക്കുള്ളിൽ തണുത്ത വെള്ളം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പീൽ, മുളകും, സാലഡ് ചേർക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ അച്ചാറുകൾക്ക് പകരം ഡിൽ രുചിയോ മധുരമോ ആവണം.
- ട്യൂസ സലാഡിലേയ്ക്ക് കുറച്ച് പുതിയ അരിഞ്ഞ ചായങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
- മഞ്ഞ കടുക്, ക്രിയോൾ കടുക്, അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ കൂടെ ഒരു മസാല കടുക് 1 ടീസ്പൂണ് ചേർക്കുക.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി (സ്കെലിനുകൾ) കൂടെ നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 239 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 129 മി |
| സോഡിയം | 411 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |