റൊമാനിയയിലെ പച്ചക്കറി അരി പല്ലപ്പിനും പാലിഫ് ഡീ ഓറസ് ക്യു പ്യൂവർക്കും (PEE-lahf deh AW-rrez koo leh-GOO-meh) ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്കിലും വെജിഗ്യങ്ങളുടെ നിരയിലും ഉണ്ടാക്കാം.
ലോകമെമ്പാടും പൈനാപ്പിൾ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലും മധ്യേഷ്യയിലും അവയുടെ ഉത്ഭവം ഉണ്ട്. പിലാഫ്, പിലാവു, പർലൂ, പെലഫ്, പെർലൂ, പോൾ എന്നിവ അറിയപ്പെടുന്നു. അരിയോ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു വലിയ അരി പല്ലിന്റെ രഹസ്യം ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പുണ്ടാക്കാൻ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, കായ്കൾ, ഉലുവ കൂൺ എന്നിവയും തിളപ്പിക്കുന്ന സ്റ്റോക്കും ചേർക്കുക.
റൊമാനിയൻ അരി പല്ലിന്റെ വലുപ്പമുള്ള ഫോട്ടോ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂണ് സവാള
- 1 തൊലി, നന്നായി വറ്റല് ക്യാരറ്റ്
- 4 ഔൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ
- 1 കപ്പ് അരി (കഴുകിക്കളയാതിരിക്കുക)
- 2 കപ്പ് ചൂടുള്ള ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- 2 കപ്പ് Delikat അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം കഴുത്ത് എണ്ന, വെണ്ണ ഉരുകി. സവാള, കാരറ്റ്, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഉപ്പുവെള്ളം, ധാന്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വരെ വെക്കുക.
- ഡെക്കാകറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അരോമാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റയും ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഹോട്ട് സ്റ്റോക്ക് ഇളക്കുക. അരി കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരിക്കൽ ഇളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം. ഒരു പ്രാവശ്യം കൂടി ഇളക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അരി വരെ ലിക്വിഡ് ആഗിരണം ചെയ്യും.
- ശ്രദ്ധിക്കുക: പളക്കത്തിന് പകരം 350 ഡിഗ്രി ഓവറിൽ 20 മിനിട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് പാകം ചെയ്യാം.
- റൊമാനിയൻ ഫ്രൈഗാരിയി ( കബാബുകൾ ) ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 272 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 522 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 47 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |