ടൗട്ട്സൈസ് റോളുകളുടെ പരിചയസമ്പന്നരായ ചോക്ലേറ്റ് രുചി ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായതും ചായപ്പൊട്ടിയും മിഠായി ഉപയോഗിക്കുന്നു . നിങ്ങൾ ഈ അധിക പ്രത്യേകമാക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവസാനം അരിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ അരിയ്ക്കുക അവരെ ചുരുട്ടും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 oz. കഴിക്കരുതയില്ലാത്ത ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് പൊടിച്ച പാൽ
- 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില സത്തിൽ
- 2 മുതൽ 3 കപ്പുകൾ വരെ
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മയക്കബലമുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിയതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങുന്നത് വരെ, മണ്ണിന്റെ സിറപ്പ്, വെണ്ണയിൽ ഇളക്കുക. പൊടിച്ച പാൽ, വാനില സത്തിൽ ഇളക്കുക.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു കപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരിക്കൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് രണ്ടാം ഇളക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ കഠിനം ലഭിക്കാൻ തുടങ്ങും, കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കാൻസറിലേക്ക് ഇളക്കിവിടുന്നത് പ്രയാസമായിരിക്കും.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വർക്ക് ഉപരിതല ദൗർലഭ്യം, മിനുസമാർന്നതുവരെ മിഠായി മുറിക്കുക. ഇത് വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ ആഴ്ത്തിയിരിക്കും. നിങ്ങൾ 3 പൊടികൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര മൊത്തം ആവശ്യമാണ്.
- ടൂറ്റ്സിയുടെ റോൾ കാൻഡി മിനുസമാർന്നതും തികഞ്ഞതുമായ ഒരു കമ്പനിയാണ്. പക്ഷേ, ഒരു പാം വലിപ്പമുള്ള കഷണം മുറിച്ചശേഷം നീണ്ട, നേർത്ത കയർ ഉരുട്ടിയെടുക്കും. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ട്യൂട്ട്സ് റോൾ കുഴച്ചുകൊണ്ട് രൂപംവരെ വരെ ആവർത്തിക്കുക. റോളുകളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് 80-100 കഷണം ലഭിക്കണം.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം ട്യൂട്ട് റോളുകളുടെ ട്രേ തണുപ്പിക്കുക. രണ്ട് ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ടൂത്ത് റോളുകൾ സംഭരിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കാൻസറേഷൻ കാരണം നിങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുമ്പോൾ തുടങ്ങി നിങ്ങൾക്ക് വാക്സ് ചെയ്ത കടലാസിൽ വ്യക്തിഗതമായി അവ പൊതിയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കൈയ്യിൽ വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തഥൂ റോളുകൾ കൊണ്ടുവരിക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 197 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 350 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |