സത്താർ (പർവ്)

വളരെ എളുപ്പവും വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും. സയാടാറുമായുള്ള ടോസ്റ്റഡ് പിറ്റ എന്നതിനായുള്ള ഈ പാചകം ഒരു നിശ്ചയദാർഢ്യമാണ്. ഒരു വെയിറ്റിംഗ് വേനൽക്കാല ഭക്ഷണം വേണ്ടി ഒരു ഇസ്രയേലി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 പിറ്റേ പോക്കറ്റുകൾ
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സയാതർ
• ഓപ്ഷണൽ: ഉപ്പ് നുള്ളു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. Preheat അടുപ്പിൽ 375 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് ലേക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
2. സ്ലൈസ് പിറ്റാ തുറക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു വശത്ത് മിനുസമാർന്നതും മറ്റ് വശങ്ങൾ പരുക്കൻതുമാണ്. പരുക്കനായ സൈഡ് അപ്, ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ തുറന്ന പിറ്റാ റൗട്ടുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
3. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണയും സിയാററും ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
4. പിറ്റാ റൗണ്ടുകളുടെ പരുക്കൻ വശത്ത് സയാതർ, എണ്ണ മിക്സ് കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
5. ഏകദേശം 6-8 മിനിറ്റ് സജാറ്റാറുമൊത്ത് പിറ്റായെ തട്ടുക.

ZAATAR: ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും ഇസ്രയേലിൽ ജനപ്രിയമായ ഒരു സുഗന്ധ മിശ്രിതമാണ് സയാതർ . ഇന്നത്തെ നിരവധി കോഷറുകളിലും മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ സ്റ്റോറുകളിലും റെഡി സകാതർ കാണാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തം Zaatar ഉണ്ടാക്കാം.

വ്യത്യാസങ്ങൾ: ഓരോ പിറ്റാ ചുറ്റിലും പകുതി സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് വെച്ച് 10 വെഡ്ജുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയോ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ 20 ത്രികോണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക.

സേവിക്കുന്ന ഉപദേശങ്ങൾ: ചൂടുപിടിച്ച കുഴി ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ കൊടുക്കുക. ഒരു ഇസ്രയേലി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അപ്പം ഉണ്ടാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	136
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	205 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	18 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)