മൃദുവാക്കുകളിലോ ഒരു പച്ചക്കറി പാൻകേക്ക് പോലെയാണ്. ഇത് ഒരു ടർക്കിഷ് പ്രിയങ്കരിയാണ്. ഒരു തൈര് മുക്കി കൂടെ ഒരു ചൂടുള്ള appetizer ആയി. ടർക്കിയിൽ cacik അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തൈര് വെളുത്തുള്ളി സോസ് ശ്രമിക്കുക mucver മുക്കി പോലെ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (വറ്റല്, ഏകദേശം 4 കപ്പ്)
- 2 കാരറ്റ് (വറ്റല്, ഏകദേശം 1/2 കപ്പ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചതകുപ്പ (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞ സവാള (ബജ്റയും)
- 1/2 കപ്പ് feta ചീസ്
- 1 കപ്പ് മാവു
- 3 മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചീസ് തുണി അല്ലെങ്കിൽ ആഗിരണം പേപ്പർ ടവൽ ലെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് സ്ഥലം താമ്രജാലം. അധിക വെള്ളം ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വയ്ക്കുക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഡിൽ കള, ഫെഫ, മാവു, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള ഒരു batter ആകും.
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഓരോ തളികകളും വേണ്ടി batter 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- പേപ്പർ തൂവാലകളിൽ ഫ്രൈറ്റർ ഊറ്റി ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 660 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 52 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 231 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 811 മി |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |