ഒരു തമാശ മൂഡത്തിൽ നിന്നും ആരെയെങ്കിലും കൊണ്ടുവരാൻ നന്നായി അറിയപ്പെടുന്ന ക്യാരറ്റ് കേക്ക് പാചകമാണിത്. എന്നിട്ടും നിങ്ങൾക്കത് എളുപ്പമാക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് കീറിത്തുറന്നു. കുഞ്ഞിന്റെ ക്യാരറ്റ്, തീർച്ചയായും ഒരു വേദനയനുഭവിച്ചാലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. അവർ പതിവ് കാരറ്റ് അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഇളവുകൾ, ഒരു സ്വീറ്റ് സ്വാദും (അവർ നന്നായി റെഡി ക്യാരറ്റ് കബളിപ്പിക്കുന്നു പോലും!).
ക്രീം ചീസ് frosting ഈ കേക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. മറ്റ് സ്തംഭനങ്ങളൊന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ചെറിയ ടാംഗ് ആൻഡ് സമ്പന്നമായ ക്രീം ചീസ് തണുപ്പ് ലേക്കുള്ള ചേർക്കുന്നു അവിശ്വസനീയമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് കുഞ്ഞ് ക്യാരറ്റ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 കപ്പ് എണ്ണ
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 സ്പൂൺ വാനില
- 2 1/2 കപ്പ് മാവു
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തേങ്ങ)
- 1 ബാച്ച്
- ക്രീം ചീസ് frosting (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
Preheat അടുപ്പിൽ 350 ഡിഗ്രി F. കുഞ്ഞിന് കുഞ്ഞിന് (ഇത് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ അത് നല്ലതാണ്).
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, വാനില, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.
കാരറ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മാവിൽ അടിക്കുക. 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് ചേർത്ത ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക. 13 മുതൽ 9 വരെ പാൻ ഇടുക, പാക്ക് വയ്ക്കുക, 45-55 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, കറുത്ത പൊൻ തവിട്ട്, കേക്ക് സ്പൂങ് എന്നിവ മധ്യഭാഗത്ത് സ്പർശിക്കുമ്പോൾ.
ഒരു വയർ റാക്ക് ന് കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് തണുക്കുക.
ക്രീം ബേസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിൽ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തെങ്ങ് മടക്കിക്കളയുകയും തണുത്ത കാരറ്റ് കേക്കിലുടനീളം വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 219 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 371 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 36 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |