ഒരു മാവും അരിയും ഉണ്ടാക്കാൻ മാംസം ആവശ്യമാണോ? അതെ, മാംസം കൂടാതെ ഒരു വൃത്തികെട്ട "വൃത്തികെട്ട അരി" വിഭവം പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സെലറി, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, എത്ര സുഗന്ധം കിട്ടുന്നുവോ അത്രയും! സാധാരണ വെളുത്ത അരി, കിഡ്നി ബീൻസ്, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ച കുരുമുളക്, കാജുൻ താളിക്കുക, തൈലം എന്നിവയ്ക്ക് പകരം വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിംഗാൻ വൃത്തികെട്ട അരിയും ബീൻസ് അരിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ഇത്. ഒരു ബജറ്റിൽ സസ്യഭുക്കുകളും വെജിംഗ്യംഗിനുമായി തികച്ചും ലളിതമായ, പോഷകാഹാരം നൽകിയും ഇറച്ചി-സ്വതന്ത്ര ഭക്ഷണസാമഗ്രികൾക്കായി കുടുംബത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും വേണ്ടിയുള്ള ഒരു മികച്ച ആരോഗ്യവും ബഡ്ജറ്റ് ഫ്രണ്ട്ലി ബ്രൗൺ അരിയും ചുവന്ന ബീൻസ് പാചകവും പരീക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് അരിയും ബീജും പാകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ അരിയുടെയും ബീൻസ് കൊണ്ടും കൂടുതൽ ലളിതമായ വെജിറ്റേറിയൻ മാംസം-സ്വതന്ത്ര അത്താഴ ആശയങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക .
ഈ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിൻ വൃത്തികെട്ട അരിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊളസ്ട്രോൾ കുറവാണ്, കുറഞ്ഞ കാലോറി, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും പൂർണ്ണമായി ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിതവുമാണ് . ചില അയിനെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
കൂടുതൽ സസ്യാഹാരത്തിനും , ബീൻസ് പാചകത്തിനും വേണ്ടി താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
ബുഷിന്റെ ഡ്രിങ്ങുകളുടെ പാചകരീതിയും ഫോട്ടോഗ്രാഫിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി, മൂപ്പിക്കുക
- 1 ഇടത്തരം പച്ചമുളക്, വെട്ടി ചെറുതായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 സ്പൂണ് സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് കാജുൻ താളിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം
- 1 കഴിയും (16 ഔൺസ്) റെഡ് കിഡ്നി ബീൻസ്
- 1/2 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു
- 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത മട്ട അരി അല്ലെങ്കിൽ അരി
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 4 പച്ച ഉള്ളി, നേർത്ത പരിപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുളളിയിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി, പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി, കാജുൻ താളിക്കുക, കാശിത്തുമ്പ എന്നിവ ചേർക്കുക. നാലു മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് അനുവദിക്കുക.
- അടുത്തതായി, ചുവന്ന കിഡ്നി ബീൻസ്, പച്ചക്കറി ചാറു എന്നിവയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പാകംചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ അരിയിൽ ഇളക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ മൂടി, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പത്ത് മിനിറ്റുകള്ക്ക് പാചകം ചെയ്യാന് എല്ലാ അവസരങ്ങളും അനുവദിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഉണര്ത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം കൂടുതൽ ദ്രാവകം ചേർക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം, അതിനാൽ അരി എരിയുന്നതല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് അരി നീക്കം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി രുചി പച്ച ഉള്ളി, സീസണിൽ ചേർക്കുക. ഞാൻ കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഷർ ഉപ്പ്, പുത്തൻ കുരുമുളക് എന്നിവയെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോഴും നല്ലതും ചൂടുള്ളപ്പോൾ തന്നെ ഉടനടി ആരാധിക്കുക!
8 സൈക്കിൾഡ്സ് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി തീരുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഒരു എൻട്രീ ആയി സേവനമനുഷ്ഠിച്ചാൽ 6 എണ്ണണം.
നിർദ്ദേശം നൽകുന്നു:
പൂർണ്ണമായ കാജുൻ പ്രചോദനമുളള മാംസം ഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി, ഈ വൃത്തികെട്ട തവിട്ട് അരിയും ബീൻസ് തെക്കൻ സ്റ്റൈൽ കൊള്രഡ് ഇലകളിൽ ഒരു വശവും, അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ടോഫുപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വൃത്തികെട്ട അരിയിൽ നിന്ന് മുകളിലാവുക . ഈ എളുപ്പത്തിൽ കറുത്ത ടോഫു നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ചുറ്റും ഒരു നല്ല പൂരമായിരിക്കും ആയിരിക്കും.
ഒരു പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:
കലോറി: 141
ആകെ കൊഴുപ്പ് 3g
സോഡിയം 298mg
ഭക്ഷണ ഫൈബർ 5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ 5 ഗ്രാം
2 ഗ്രാം ഭാരം
കൊളസ്ട്രോൾ 0mg
നിങ്ങൾ സസ്യാഹാരമോ സവാഗറോ ആയിരുന്നാലും ലളിതവും ബഡ്ജറ്റുമായി യോജിച്ച ഒരു ജനകീയ കൂട്ടായ്മയാണ് അരിയുടെയും ബീൻസ് ഭക്ഷണവും. അരിയുടെയും ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ, കുറഞ്ഞ സസ്യാഹാരവും, പച്ചക്കറികളും ഉണ്ടാക്കാൻ ചില വഴികൾ ഇതാ:
- ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിലുള്ള അരിയും ബീസും
- തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ കറുത്ത പയർ, അരി സൂപ്പ്
- വേഗത്തിൽ അരിയും ബീൻസ് കാസറോളും
- ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ സസ്യാഹാരവും അരിയും
- ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വിഗാൻ ഡിന്നർ ആശയങ്ങൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 360 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 108 മി |
| കാർബോ | 67 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 13 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |