ഉണക്കുക റോസ് ഹിപ്സ് ആൻഡ് റോസ് ഹിപ്സ് പ്യൂറി റിസീൻ

വരണ്ട റോസാപ്പൂവ് എങ്ങനെ അറിയാമെന്ന് അറിയുക, പാലുചെയ്ത്, റോപ്പ് ഹിപ്പ് ഫലം ലെറ്റിൽ പാലിലും വയ്ക്കുക. ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ ദിശകൾ സൂര്യപ്രകാശം ഉണ്ടാക്കുന്നവയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണത്തിൽ (താഴെ കാണുക) നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റിച്ചുകളയാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 പുഷ്പപുടം മുടിയുടെ ഉയർന്നു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു മഞ്ഞുപോലെ മുളപൊട്ടിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മുടിയുടെ മുടിയെ ശേഖരിക്കാനുള്ള മികച്ച സമയം. വീടുമായി എത്തുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എടുക്കുന്നപോലെ വാലുകൾ തുരത്തുക. വൃത്തിയുള്ള ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ പറിച്ചെടുക്കുക, ഭാഗിക ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. തൊലികൾ ഉണക്കാനും ശാന്തയാകാനും തുടങ്ങുമ്പോൾ, മുടിയുടെ പിളർപ്പ്, വലിയ വിത്തുകൾ എടുക്കുക - അവയൊക്കെയും. നിങ്ങൾ മുടിയുടെ വളരെ വരണ്ട എങ്കിൽ, അതു വിത്തുകൾ നീക്കം പ്രയാസമാണ് ചെയ്യും. അത്രയും ഉണങ്ങിയില്ലെങ്കിൽ, അകത്തളത്തിൽ പൾപ്പ് ഒട്ടിച്ചതായിരിക്കും.

വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം, മുടി ശേഖരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായി ഉണക്കി അല്ലെങ്കിൽ അവ നന്നായി സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചെറിയ, സീൽഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ സംഭരിക്കുക. അവ ശീതീകരണത്തിൽ അനിശ്ചിതമായി തുടരുകയോ ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജറിൽ സൂക്ഷിക്കും. അവർ വിറ്റാമിൻ സി കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുകയും എപ്പോഴെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണോ ... അല്ലെങ്കിൽ മിതമായ മധുരമുള്ള "കാൻഡി".

പരുത്തി ഉണ്ടാക്കുക:

മൃദുവായ മൂക്കുമ്പോൾ റോസ്പാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക (അവർ തിമിംഗലം ആകുന്നു, അവർ മധുരമാണ്). 4 കപ്പ് (1 ലിറ്റർ) റോസാപ്പൂ എടുത്ത് 2 കപ്പ് (480 മില്ലി) പാലിലും ഉണ്ടാക്കാം. പാഴാകുന്ന പൂക്കളും പൂക്കളും നീക്കം ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ കളയുക. അവരെ ഒരു പാൻ ഇട്ടു ഏതാണ്ട് മൂടി വെള്ളം മതി ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു തുണിയ്ക്കോ സ്റ്റെയ്നർ വഴിയോ അമർത്തുക. അരിപ്പിലൂടെ കടന്നുപോകാത്തതെല്ലാം വീണ്ടും പാനിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു കട്ടിയുള്ള വെള്ളം ആവശ്യമെങ്കിൽ ചെറുതായി ചേർത്താൽ മതിയാകും. ഈ സമയം ചൂട് എന്നാൽ വളരെ വളരെ തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യരുത്. ഇത് അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതിനേ കുറച്ചുകൂടി ഫലം കായ് ചെയ്യും. വീണ്ടും അമർത്തി പ്രോസസ്സ് ഒരിക്കൽ കൂടി ആവർത്തിക്കുക. ഇപ്പോള്, പഴത്തിന്റെ അധികഭാഗം വിത്തഴിക്കാനായി വിത്തുകളിലും ചർമ്മത്തിലുമുള്ള വിടവുകളിലൂടെ കടന്നുപോകുമായിരുന്നു.

ഉണക്കമുന്തിരി പരുത്തി:

പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിനൊപ്പം, 12 ഇഞ്ച് (24 x 42 സെന്റീമീറ്റർ) വയ്ക്കുക. ഈ വലുപ്പ കുക്കി ഷീറ്റിൽ ഏകദേശം 2 കപ്പ് (480 മില്ലി) പാലറിയാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. പ്ലാസ്റ്റിക്ക് മേൽ സമതുലിതമായ പഴം അല്ലെങ്കിൽ പുഷ്പങ്ങൾ ചേർത്ത് പുഴുക്കൾ പൂർണ്ണമായും തള്ളിക്കളയരുത്. എളുപ്പത്തിലുള്ള നീക്കംചെയ്യലിനായി ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷോപ്പിംഗ് വിടുക. വരണ്ട ചൂടുള്ള സൂര്യൻ ഒരു കാർഡ് പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക് പട്ടികയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

പ്ലാസ്റ്റിക് കുക്കി ഷീറ്റിനേക്കാൾ വലുതാകുകയും വശങ്ങളിലെല്ലാം നീളുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ അത് തുണി ഉപയോഗിച്ച് ആംഗിൾ ആകും, അങ്ങനെ അത് ചലിപ്പിക്കാതിരിക്കുകയും അത് തൊലിയുടെ അറ്റങ്ങൾ മൂടുകയും ചെയ്യും. പാലിൽ സൂര്യനിൽ ആറു മുതൽ എട്ടു മണിക്കൂർ വരെ ഉണക്കണം.

Recipe ഉറവിടം: "പാചകം അലക്സാൺ ബൈ അലക്സാൻസ്" (അലാസ്ക വടക്ക്വെസ്റ്റ് ബുക്ക്)
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.

പെഗ്ഗി കുറിപ്പുകൾ:

റോസ് മുടിയുടെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡിഹൈഡ്രേറ്ററിൽ (ഫലം ലെതറുകൾക്ക് നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദേശങ്ങൾ പിൻപറ്റുക) അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിലും ഉണക്കണം.

ഓവൻ-ഉണക്കിയ റോസ് ഹിപ്സ്

മുകളിത് നിർദേശിച്ചതുപോലെ മുടിയുടെ മുടി ഉയർത്തുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണം അല്ലെങ്കിൽ 200 F. ലൈൻ കുക്കി ഷീറ്റിന് മുൻകൂർ പ്രിവെറ്റ് സ്റ്റീവ്. സ്പ്രെഡ് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു പാളിയിൽ പാൻ ഇടുക. 6 മുതൽ 12 മണിക്കൂർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങുക. നിങ്ങളുടെ റോസ് ഹിപ്പുകളും നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിന്റെ വലിപ്പവും കാരണം സമയം വ്യത്യാസപ്പെടും. പലപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക. റോസാപ്പൂവ് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കണം, അല്ലാത്തത് പൊട്ടാത്തതല്ല. ഉണക്കിയ സ്ഥലം ഫ്രീസർ ബാഗുകളിൽ മുടിയുടെ ഉയർന്നു, എയർ നീക്കം ദൃഡമായി മുദ്ര.

ഓവൻ-ഉണക്കിയ റോസ് ഹാർപ് ഫ്രൂട്ട് ലെതർ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങാൻ, മുകളിൽ പാലിലും വയ്ക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണം അല്ലെങ്കിൽ 200 F. ലൈൻ കുക്കി ഷീറ്റിന് മുൻകൂർ പ്രിവെറ്റ് സ്റ്റീവ്. ഫോയിൽ പറ്റില്ല. അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ഉണക്കട്ടെ (അടുപ്പിലെ താപനില വ്യത്യാസപ്പെടും). തൊലി തൊട്ടിയിൽ അൽപം പതുക്കെ പതുക്കെ പതുങ്ങിയിരിക്കും. ഫോളിലൈലുകളിൽ ഫാഷൻ തോൽ ഉരുട്ടി 1 ഇഞ്ച് വീതിക്കു മുകളിൽ സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായതോ മുറിച്ചു മാറ്റുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ സ്ട്രിപ്പുകൾ സംഭരിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1632
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	10 മി
കാർബോ	345 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	51 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	63 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)