നിർവ്വചനം: ആദ്യം തന്നെ ഈ പദം സ്വീകരിക്കുന്ന രണ്ട് പൊതു അവലംബങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ പറയാം. ഒന്നാമതായി, ബാർബിക്യൂ ഒരു നീണ്ട കാലയളവിൽ ഒരു പുകയുന്ന തീയിൽ വേവിച്ച ഒരു മൃഗം (സാധാരണ പന്നിയുടെ) മുഴുവൻ (അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ഭാഗം) ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ വിഭവമാണ്. ബാർബിക്യൂ (ആദ്യ നിർവ്വചനം) ആഘോഷിക്കാനും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും ജനങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് കൂട്ടുന്ന ഒരു സംഭവമാണ് ബാർബിക്യൂ.
ഇവ അടിസ്ഥാനപരമായി മിക്ക നിഘണ്ടുക്കളിലും കണ്ടെത്തുവാനുള്ള നിർവ്വചനങ്ങളാണ്.
എന്നിരുന്നാലും ഇന്ന് പുകവലി, കുറഞ്ഞ താപനില, നീണ്ട കാലയളവ് ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു പ്രക്രിയയാണ് ബാർബിക്യൂ. സാധാരണയായി ബാർബിക്യൂ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പന്നിയിറച്ചി, ബ്രൈസെറ്റ്, വാരിയെല്ലുകൾ, ആട്ടിറച്ചി വള്ളങ്ങൾ, മുഴുവൻ പന്നികൾ, മറ്റ് ഗോമാംസ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയ്ക്ക് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ബാർബിക്യൂ ഈ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന സംഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണമാണ്.
ഗ്യാസ് ഗ്രില്ലുകൾ എന്ന അർത്ഥത്തിൽ ആളുകൾ ഇവിടെ ബാർബിക്യൂ ഗ്രികളാണെന്നത് ശരിയാണ്. നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂവിൽ ഹാംബർഗറുകളും ഹോട്ട് ഡീക്കുകളും അവർ സേവിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ പറയുന്നത് കേൾക്കുന്നു. സത്യം മാത്രമാണ്, ബാർബിക്യൂ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ, ഭക്ഷണം, സമയം പങ്കുവയ്ക്കൽ, ഭക്ഷണം, സൗഹൃദം എന്നിവയാണ്. ബാർബിക്യൂ ആളുകളെ ഒരുമിച്ചു കൂട്ടുകയും അവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാർബിക്യൂ നല്ല സമയങ്ങൾ, സുഹൃത്തുക്കൾ, ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചാണ്.
കുക്കൗട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു
ഇതര അക്ഷരങ്ങളിൽ: BBQ, ബാർ-ബി-ക്യൂ, ബാർബെക്യു, ബാർ-ബിക്ക്, ക്വി, ക്വി