ഷീലായുടെ വീട്ടുവളപ്പിലെ ബാർബിക്യൂ സോസ്

ഈ ബാർബിക്യൂ സോസിന് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് മുതൽ കടുക് വരെയുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇത് വലിയ ബാച്ചുകളിലാക്കിയിരിക്കണമെന്ന് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൈയ്യിലാകാം. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ലിക്വിഡ് പുക ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. മാംസം ഏതെങ്കിലും കട്ട് ന് തികഞ്ഞ, sandwiches അല്ലെങ്കിൽ വശത്ത് സേവിച്ചു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• ഒരു ഇടത്തരം സവാള (തൊലികളഞ്ഞത്)
• 4 വെളുത്തുള്ളി മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂയും (തൊലി, അരച്ചത്)
• 1 28 ounces / 830 മില്ലി പ്ലം തക്കാളി (തൊലി)
• 1 1/2 കപ്പ് / 360 മില്ലീമീറ്റർ
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് (പുതിയത്)
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ / 90 മി.ലി നാരങ്ങ നീര് (ഫ്രഷ്)
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ / 90 മില്ലി റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി വെള്ളം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി
• ലിക്വിഡ് പുക
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി (പായ്ക്ക്) തവിട്ട് പഞ്ചസാര (ഇരുണ്ടത്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി ഗ്ലാസ് ചെയ്ത ഇഞ്ചി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി മോളാസ് (ഇരുണ്ടത്)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി ടബാസ്കോ സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കാനുള്ളത്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി മുളക് പൊടി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി മല്ലി (നിലം)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഡ്രൈ കടുക്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള എണ്നുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി ചേർത്ത് 5 മുതൽ 7 മിനിട്ട് വരെ ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയിൽ ഇളക്കി 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. പാടത്ത് ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കാം. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും വളരെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുകയും, 45 മിനിറ്റ് നേരം ഒരു മണിക്കൂറോ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് കട്ടിയുള്ളതോ ആകാം. ആസ്വദിക്കാനായി മുടിയിഴക്കുന്നത് ക്രമീകരിക്കുക. സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക.

2. ഊഷ്മാവിൽ തണുത്തതാണ്. ഒരു മിശ്രിതം വരെ മിശ്രിതം വരെ സോസ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 2 ബാച്ചുകളോ അതിലധികമോ ആയിരിക്കണം ഇത് ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു വാറ്റ് ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ സോസ് വയ്ക്കുക. ഉടൻ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സമയം മുന്നോട്ടുകൊണ്ടുവരുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ് 10 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് 1 മിനിറ്റ് മുൻപ് സ്റ്റൌ മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് തണുത്ത സോസ് കഴുകുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	41
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	165 മി
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)