ചിക്കപ്പാസ്, ഗ്രേമോലട്ട കൊണ്ട് അസ്പേരാഗസ് സൂപ്പ്

ഈ പുതിയ സ്പ്രിംഗ് ശതാവരി സൂപ്പ് ചിക്കൻ കട്ടിയുള്ളതാണ്. ഇത് ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ എന്നിവ ചേർത്തുള്ള മിശ്രിതം gremolata കൊണ്ട് ചായം വെക്കുന്നു. ഒരു സ്പ്രിംഗ് ഡിന്നർ പാർട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് സാലഡ് ഒരു നേരിയ കോഴ്സ് പോലെ ഒരു കോഴ്സ് പോലെ, ഒരു ചക്ക, ഒരു ചില crusty അപ്പം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കുല
• ശതാവരി (12 ഔൺസ്)
• 4 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ
• ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 1 കഴിയും (15 ഔൺസ്) ചിക്കൻപസ് (അതോ
• garbanzo ബീൻസ്), കഴുകി വറ്റിച്ചു
• 1 ടീസ്പൂണ് നന്നായി കടല് ഉപ്പ്, കൂടുതൽ രുചി (സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ ചാറു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏറ്റവും ഒടുവിൽ)
• 1/2 കപ്പ് ഫ്ലാറ്റ്-ഇല ആരാണാവോ ഇലകൾ
• 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് ഇലകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
• 1 നാരങ്ങ
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. (അല്ലെങ്കിൽ അറ്റത്ത് ഉണങ്ങി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗണിങ്, ഛേദിച്ചുകളയും ആ മുക്തി നേടാൻ അറ്റത്ത് മതിയായ ഉപേക്ഷിക്കുക!) പാഴാകുന്ന ചുവന്ന ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നിർത്തിയാൽ ശതാവരി പാഴാകുന്ന ട്രിം. ശതാവരി നുറുങ്ങുകൾ മുറിക്കുക (മുകളിൽ 1 ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ) അവയെ നീക്കിക്കളയുക. ഏകദേശം ശതാവരി പാഴാകുന്ന ശേഷിച്ച ബൾക്ക് ശേഖറിന്റെ നുറുങ്ങുകൾ നിന്ന് പ്രത്യേക മാറ്റി.
2. കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.
3. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ ചിക്കൻ ആൻഡ് ചാറു ഇടുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശതാവരി പാഴാകുന്ന ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശതാവരി കഷണങ്ങൾ എത്രമാത്രം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണമെന്നോ, 5 മുതൽ 10 മിനുട്ട് വരെ ഉണക്കമുന്തിരിയായിരിക്കും വരെ ചൂടാക്കുക.

1. സൂപ്പ് സിമെര്സ് സമയത്ത്, ആരാണാവോ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുളകുംഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. ഇത് ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
2. പീൽ വെളുത്തുള്ളി പക്ഷിപ്പിക്കുകയും ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
3. ആരാണാവോ-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ നീക്കുക. പാതി നാരങ്ങ മുറിച്ചശേഷം മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. ഉപ്പും രുചികരവും ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
4. നിങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് ബ്ലെൻഡറുണ്ടെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു സമയമാണ്. കൈകൊണ്ട് ബ്ലെൻഡറുണ്ടോ? ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ സൂപ്പിലൂടെ വേവിച്ച്. ഏതെങ്കിലും ചിതറിക്കിടക്കുന്നതിനും ഏതെങ്കിലും പൊള്ളലേറ്റ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഒരു അടുക്കള ടവൽ കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക. പൂർണ്ണമായും സുഗമമായി വരെ ചുറ്റിപ്പറ്റി ചുറ്റി.
5. സൂപ്പ് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് അതിനെ അരപ്പാക്കി കൊണ്ടുവരുക. റിസർവുചെയ്ത ശതാവരി നുറുങ്ങുകൾ ചേർക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ടിപ്പുകളും ടെൻഡർ മൂന്നു മിനിട്ടോളം വേവിക്കുക. ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക, മുകളിൽ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി-സവാള മിശ്രിതം ഒരു ചാഴിയിറക്കവുമൊത്ത്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	416
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	1,481 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	61 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	14 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	22 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)