നിങ്ങൾ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ കുടുംബത്തിൽ വളർന്നില്ലെങ്കിൽ, പടിപ്പുരക്കരി പുഷ്പങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വിദേശത്ത് തോന്നിയേക്കാം. എന്നാൽ ഈ കാലങ്ങളിൽ, ഈ സീസണൽ ഔഷധമൂല്യം യഥാർഥത്തിൽ ഒരു മോഹിച്ച കർഷകന്റെ മാർക്കറ്റ് ഇനമാണ്. നിങ്ങളുടെ കൃഷിരീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ കൃഷിരീതിക്ക് ആവശ്യപ്പെടുക, പ്രത്യേക ഉത്പന്നങ്ങളായ സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് വളർന്ന് പൂത്തുനൽകുക (പുതുതായി ഉറപ്പാക്കാൻ ഉചിതമായ രീതി). നിങ്ങൾ അവരെ ഏറ്റെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുഷ്പങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും വേനൽക്കാലം വിസ്തൃതമായ ഫാൻസി.
നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് അവ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ കഴിയും, വേനൽക്കാലത്ത് വേനൽക്കാലത്ത് പുഞ്ചിരി വിടർത്തിയെടുക്കാൻ കഴിയും.
വളരുന്ന സുകിനി പൂത്തു
പുഷ്പങ്ങളെ പുത്തൻ പുഞ്ചിരി, അവർ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായി വളർന്ന് സുസ്ഥിരവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിതരണവും ഉറപ്പുവരുത്താനുള്ള ഒരേയൊരു വഴി മാത്രമാണ്. വളരുന്ന പടിപ്പുരക്കതകരി പുഷ്പങ്ങൾ സുലഭമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്ലാന്റ് തന്നെ വളരുന്ന പോലെ എളുപ്പമാണ്. അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ, നിങ്ങളുടെ മഞ്ഞ് ഭേദിച്ച്, നിങ്ങളുടെ അവസാന മഞ്ഞ്, ചെടിയുടെ വിത്തുകൾ പിന്നീട് 3 മുതൽ 4 അടി വരെ വരികൾ തമ്മിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സസ്യങ്ങൾ നന്നായി വറ്റിച്ചതും, സ്ഥിരമായി നനഞ്ഞ മണ്ണും പോലെയാണ്. എന്നാൽ രോഗവും ഗൃഹാതുരത്വവും ഒഴിവാക്കണം, അവരെ കടത്തിവെക്കരുത്. വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് ഏകദേശം 6 മുതൽ 7 ആഴ്ച വരെയും പൂക്കളും വളരെ വേഗത്തിൽ കാണിക്കും.
വിളവെടുപ്പ് സസ്യഭുജം പൂക്കൾ
(ഏതാണ്ട് 4 മുതൽ 5 ആഴ്ച വരെ) നിങ്ങളുടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്ലാന്റ് പൂത്തു ഒരിക്കൽ, സ്ത്രീകളെ pollinate കുറച്ച് സ്ത്രീകൾക്ക് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിൽ, നീണ്ട stemmed ആൺ പൂക്കൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക (പെൺ ഫലം മാത്രം ആകുന്നു).
പുഷ്പത്തിന്റെ നടുക്ക് നിലകൊള്ളുന്ന ഒറ്റ മുകുളം, തേനാണ് പൊതിഞ്ഞത് പെൺപൂക്കളിൽ നിന്ന് ആൺപൂക്കൾ വേർതിരിക്കുന്നു. അതേസമയം, പെൺപൂച്ചകൾ പൂക്കളുടെ മദ്ധ്യത്തിൽ ചെറിയ കാണ്ഡം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ തണ്ടുകൾ (ഒന്നിലധികം കാണ്ഡം) ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഏതാനും പെൺ പുഷ്പങ്ങൾ കൊയ്തെടുക്കാൻ ചിലപ്പോൾ സസൂക്ഷ്മം പൂവിടുന്നു.
നിങ്ങൾ സ്ത്രീകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓർക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് നിങ്ങൾ കൊയ്യുമെടുക്കും ഒരു കുറവ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആണ്.
സുകിനി പൂത്തു വാങ്ങുന്നു
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പടിപ്പുരക്കീസ് പുഷ്പങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് സമ്മർദപൂരിതമായ പരിശ്രമമെന്നു തോന്നുന്നെങ്കിൽ, പകരം കാർഷിക വിപണികളിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഗ്രോസറിൽ വാങ്ങുക. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ജൂൺ മാസത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്ന വിപണികളിൽ പൂക്കൾ (നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്) വേനൽക്കാലത്തെ ശേഷവും കണ്ടെത്താം. സീസണിൽ സീസണിൽ ആദ്യം നിങ്ങളുടെ കർഷകർ ചോദിക്കുക. പടിപ്പുരക്കരി വളർത്തുന്ന ഏതൊരു കൃഷിയും വിളവെടുപ്പിനു വിളവെടുക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, അവ വിൽക്കാൻ കൂടുതൽ ഉചിതമായിരിക്കും.
സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങളുടെ പുഷ്പങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ അവ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ പുതുതായി ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. അവർ വളരെ ദുർബലമായ പോലെ, clamshell കണ്ടെയ്നറുകൾ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന പൂത്തു വാങ്ങാൻ നല്ലത്. പരസ്പരം കൈമാറ്റം ചെയ്യാതെ കൈകാലുകൾ തല്ലുന്നതിൽ നിന്ന് അവരെ തടഞ്ഞുനിർത്തുക. പച്ച, നനഞ്ഞ കാണ്ഡം, ശുഭ്രമായ ഓറഞ്ച്, പുഴുങ്ങിയ സൌജന്യ പൂക്കൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമുള്ള പുഷ്പങ്ങൾ നോക്കുക.
പടിപ്പുരക്കീസ് പുഷ്പങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നു
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുഷ്പങ്ങൾ വേഗത്തിൽ കളയാൻ കഴിയുന്നത് മുതൽ, അവ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതും വാങ്ങുന്നതും വാങ്ങുന്നതുമായ അതേ ദിവസംതന്നെ നിങ്ങളുടെ മികച്ച ഉദ്യാനമാണ് (നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉദ്യാനത്തെ ഏറ്റവും നല്ല സ്രോതസ്സ്). ഒരു പ്രത്യേക വാരാന്ത്യ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ കൃഷിയുടെ മാര്ക്കറ്റിന്റെ ആദ്യച്ചായം ആദ്യം ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾ അവരെ സംഭരിക്കണമെങ്കിൽ, ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ അഴിച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അവരുടെ ക്ലോംഷിൽ അവയെ സൂക്ഷിക്കുക. മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ അവരെ തകർത്തുകളയുന്ന സ്ഥലത്ത് അവ സ്ഥാപിക്കുക.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുഷ്പങ്ങൾ പാചകം
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂത്തു ഒരു അതിലോലമായ സ്ക്വാഷ് ഫ്ലേവർ ഒരു സോഫ്റ്റ്, വെൽവെറ്റ് ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്. സസ്യാഹാരത്തിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പോലെയാണ് ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ വളരെ വേഗം സംസ്ക്കരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ, പടിപ്പുരക്കത്തിനായുള്ള പുഷ്പങ്ങൾ റിക്കറ്റാസ് ചീസ്, പാർമസെൻ ചീസ്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ batter, ചട്ടിയിൽ മുക്കി. പടിപ്പുരക്കഷണം പുഷ്പങ്ങളുടെ സുഗന്ധ രസമാണ് പിസ്സയുടെ മുകളിൽ പുതിയ ചീസ് പ്ലേറ്റ്, ഒപ്പം ഒരു വേനൽ ഫ്രിറ്റേറ്റ പോലെ മുട്ട വിഭവങ്ങളിൽ .