സാങ്കേതികമായി, ബോറച്ചിൽ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റ്യൂപ്പ് സൂപ്പ് ആണ്. അമേരിക്കയിൽ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ഇനം എന്നാൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി അതിമനോഹരമായ ചുവപ്പാണ്. ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രി അത് ഉണ്ടാക്കേണം നല്ലത് - ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് കാബേജ് borscht ചെറുപയർ ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന , ഉള്ളി, കാബേജ്, വെളുത്ത ബീൻസ് നിറഞ്ഞതു. ഗാർഡൻ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ടിന്നിലടച്ച കാപ്പിക്കുഴിയിൽ കാണാതായ രസം ഒരു ആഴത്തിൽ ചേർത്തുവയ്ക്കുന്നു, പക്ഷേ ഈ സൂപ്പ് സസ്യാഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വെജിറ്റേറിയൻ സസ്യാഹാരമായി ഉപയോഗിച്ചുപോരുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മതിയാവുന്നു. അതു വളരെ നന്നായി മരവിപ്പിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു ഫ്രീസർ പുറത്തെടുക്കുന്നതും ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തെ പ്രവൃത്തിക്കുശേഷം ചൂടാക്കുന്നതുമായ ഒരു മരുന്നുയാണിത്. മഞ്ഞോ മഞ്ഞ് രാത്രിയോ തിന്നുന്നതിനെ പ്രത്യേകിച്ച് സംതൃപ്തിയുണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് കനെലിനി (ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചെറിയ വെളുത്ത ബീൻസ്)
- 6
- വലിയ എന്വേഷിക്കുന്ന (ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ)
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി (പകുതി കനം കുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചിയിലും)
- ഓപ്ഷണൽ: 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ഹെഡ് പച്ച, സാവോയ് അല്ലെങ്കിൽ നാപ്പ
- കാബേജ് , cored ആൻഡ് കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കീറിപ്പറിഞ്ഞ
- 2 കപ്പ് കാറുവ വിത്തുകൾ
- 8 പുഷ്പങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു)
- ഓപ്ഷണൽ: രുചി നാരങ്ങ നീര്
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- പ്ലെയിൻ തൈര് , പുളിച്ച വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ
- ക്രീം ഫ്രൈ
- വഴറ്റേണ്ടത്: ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കലം വേവിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൂടുക, ചൂട് ഓഫ്, 1 മണിക്കൂർ ഇരിപ്പാൻ അനുവദിക്കുക.
- പാത്രത്തിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് വീണ്ടും മൂടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു അരപ്പ് വറുത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ബീൻസ് 20 മിനിറ്റ് കടിയേറ്റ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. ബീൻസ് ഊറ്റി അവരെ വയ്ക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, preheat അടുപ്പിൽ 350 F. ഫോയിൽ ഒരു വലിയ ഷീറ്റിലെ എന്വേഷിക്കുന്ന പൊതിയുക, ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തിനിറഞ്ഞപ്പോൾ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ്. എന്വേഷിക്കുന്നവരെ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ തണുത്തവരെ ഇരിക്കട്ടെ.
- പീൽ അവരെ വറുക്കുമ്പോൾ (അവരുടെ തൊലികൾ എളുപ്പത്തിൽ കരിഞ്ഞുപോകണം) ഒരു പെട്ടി ഗ്ലാറ്റർ വലിയ-ഹോൾ സൈഡ് അവരെ താങ്ങാൻ. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. (കുറിപ്പ്: ഞാൻ വറുത്ത എന്വേഷിക്കുന്ന തൊപ്പി സുഖം, പക്ഷേ അരിഞ്ഞ താമ്രജാലം തലോടി അസംസ്കൃത beets - അവർ സൂപ്പ് വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക ചെയ്യും.)
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ കലം എണ്ണ, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉള്ളി മൃദു, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വരെ, പാചകം, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
- ഉപയോഗിച്ചാൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, കൂടാതെ 1 മിനിറ്റ് വരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വരെ വേവിക്കുക.
- ക്യാബേജ് ചേർത്ത്, 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെയാകാം വരെ, സംയോജിപ്പിച്ച്, പാചകം, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി.
- കാരാവ് വിത്തുകൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവ ചേർക്കുക. ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക ഇളക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, പതിയെ ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ബീൻസ് ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികൾ, ഇളങ്കൂകൾ എന്നിവ 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് വരെയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- ഉപ്പും നാരങ്ങാനയും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ചൂടുള്ള, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു dollop കൂടെ ചതകുപ്പ ഒരു തളിക്കേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 94 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 553 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |