അത് ഒരു രുചികരമായ മുക്കി സോസ് ചെയ്യുന്നു കാരണം ഞാൻ ഈ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ഒരുക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു മുങ്ങിക്കുളിച്ച സോസ് കഴിച്ച ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കണം. കൊറിയൻ Bulgogi അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ ബീഫ് റിബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി സോയ് സോസ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി പച്ച ഉള്ളി (കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി. തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി. വിനാഗിരി (റെഡ് വൈൻ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി
- 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞു കളയുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
2. മാംസം കനം അടിസ്ഥാനമാക്കി 2 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ ഈ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച.
കാലത്തെ സമുദ്രാതിർത്തിക്ക് വേണ്ടി മറാടാക്കുന്ന ബീഫ് കാണുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 110 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,080 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |