ഈ വലിയ രുചികരമായ കുടുംബം വീടുകളിൽ ഒരു വിഭവമാണ്. ഈ മാക്രോണിന്റെയും ചീസ് പാചകത്തിൻറെയും "sloppy" ഭാഗം രുചിയുള്ള അലസമായ ജോയെ ആണ് - ഒരു ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് പാളി അതിനുശേഷം ഒരു ക്രീമിയറി, സമ്പന്നമായ മാക്രോണിയും ചീസ് ലെയറും ചേർത്ത്, പിന്നീട് അപ്പം നുറുങ്ങുകളും, പൂർണ്ണതയിലേക്ക് ചുറ്റിയിരുന്നു. ഇത് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു ഹിറ്റ് ആയിരിക്കും!
കൂടുതൽ ബേക്കഡ് പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 1 1/2 പൗണ്ട് ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്, 85% മുതൽ 90% വരെ
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 1/2 കപ്പ്
- മഞ്ഞ കടുക് തയ്യാറാക്കി
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- വരണ്ട കടുക്
- 1 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- ഉപ്പു ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
- 8 ഔൺസ് എൽബോ മാക്രോണി
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, വിഭജനം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- വരണ്ട കടുക്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 2 കപ്പ് കീറിമുറിച്ച് ചീസ് (മൂർച്ചയുള്ള ചേദർ, അല്ലെങ്കിൽ ചന്ദർ ലെയർ)
- 1 കപ്പ് ഫ്രൂട്ട് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ പുളുസുയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇറച്ചി ബീഫ്, ഉള്ളി, പാചകം, മണ്ണിളക്കി ചേരുവയായതിനാൽ ഇറച്ചി പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ, ഉള്ളി കറുത്തിരുളുന്നു. അധിക ഗ്രീസ് ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, തയ്യാറുള്ള കടുക്, വേണ്ടേ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നിലം ബീഫ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- മാക്രോണി താഴെ പറയുന്ന പാക്കേജ് ദിശകൾ പാചകം ചെയ്യുക. ഒരു colander ലെ ഊറ്റി ചൂടുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്ന ലെ, വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. 1 മിനിറ്റ്, മാവും വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കി ഇളക്കുക. 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക്, 1/4 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി.
- കട്ടിയുള്ള വരെ, പാൽ, പാചകം, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക. കീറിമുറിയാണ് ചീസ് ലെ ഉരുകുക, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- വറുത്ത മക്രോണി സോസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക.
- 2 മുതൽ 2/2-ക്വാർട് ബേക്കിംഗ് തറയിൽ തറച്ചു തറയായി നിലത്തു മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മക്രോണിയും ചീസ് മിശ്രിതവും തൊട്ട്.
- ബാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് അപ്പം നുറുക്കുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ചേരുവകളെല്ലാം അഴിഞ്ഞുവീഴുന്നതും നന്നായി ഇളക്കുക. മാക്രോണി, ചീസ് പാളി എന്നിവയിൽ നുറുക്കിയത് തളിക്കേണം.
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു മുൻപ് ചൂടുപിടിക്കാൻ 25 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 788 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 41 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 169 മി |
| സോഡിയം | 1,174 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 53 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 51 ഗ്രാം |