ഒരു ലളിതവും എളുപ്പമുള്ള സസ്യാഹാരവും അരിയും ബീൻ ബീറ്ററുമൊക്കെയാക്കി അരി , കറുത്തിരുണ്ട കറുത്തിപ്പൊടി, സൽസ, ചീസ് എന്നിവ വാങ്ങുക. നിങ്ങൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള ബീൻ ആൻഡ് ബേററി പാചകത്തിനായി തിരയുന്നെങ്കിൽ, ഇവിടെ തുടങ്ങുന്ന ഒരു അടിസ്ഥാന മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണ രീതിയാണ് . ഒരു സ്പെയ്സിയർ സസ്യാഹൃ വിഭവത്തിന് ചില കായെൻ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മുളക് പൊടി എന്നിവ പോലുള്ള അധിക സുഗന്ധങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ഒരു സസ്യാഹൃത്ത പാചക വിഭവം രുചികരമായിരിക്കണമെന്നില്ല.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സൌന്ദര്യമാണ്, പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് അത് കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ അനുയോജ്യമാക്കാം എന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില തയ്യാറാക്കിയ മെക്സിക്കൻ അരി അല്ലെങ്കിൽ സ്പാനിഷ് അരി , കൂടാതെ, ടിന്നിലടച്ച കറുത്ത ബീൻസ് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ചില വീട്ടുജോലികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരുത്സാഹകരമോ നിഷിദ്ധമായ ബീറ്റ്റോ ഉപയോഗിക്കാം. (നിങ്ങൾ ഈ ക്രോക്ക്പോട്ട് റഫ്രിഡ് ബീൻസ് പാചകക്കുറിപ്പും ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം ). തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വെജിഗൻ ആവശ്യം എങ്കിൽ, വെറും ചില വെജിഗൻ ചീസ് പകരം വെറും സാധാരണ ചീസ് പകരം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വെറും വെണ്ണ ഒഴികെ കഴിയും.
മെക്സിക്കൻ-അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ബർട്രിഷ്യസ് കൂടുതൽ ജനകീയമാണെന്നത് സത്യമാണെങ്കിലും, അത് അവർക്ക് അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നില്ല. ചില ശ്വാസകോശരോഗികൾ ബരിറോസിനെ അരി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കരുതെന്ന നിലപാട് സ്വീകരിക്കുന്നു. മറ്റു ചിലപ്പോൾ ഒരു ചീരയിലെ ചീരയും ഒരു ഉരച്ചാൽ ആണ്. ചീരയിറച്ചുകാണുന്ന ചീരയെപ്പോലെ പല പച്ചക്കറികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതായി പല സസ്യജാലങ്ങളും കണ്ടുവരുന്നുണ്ട്, ചില ശ്വാസകോശരോഗികൾ അരി ഒരു പെരിവോട്ടിൽ ഉള്ളതാണോ എന്ന കാര്യത്തിൽ വളരെ വികാരതീവ്രമായ അഭിപ്രായങ്ങളും ശക്തമായ സംവാദങ്ങളും ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തിപരമായി എങ്ങനെ തോന്നുന്നാലും, വീട്ടിൽ അസംസ്കൃത അസൈനെ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ചില അവസരങ്ങളിൽ ഒന്നു നിഷേധിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ചെയ്യാൻ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്.
ഏതാനും ലളിതമായ ചേരുവകളോടൊപ്പം ബീജത്തിൽനിന്നുള്ള ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതിനാൽ ഈ പോലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സസ്യാഹാരികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ബജറ്റിലെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ ആഹാരം നൽകുന്നത് .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 15 oz. കറുത്ത പയർ (വറ്റിച്ചു)
- 1 1/2 കപ്പ് സൽസ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി
- 1 3/4 കപ്പ് അരി (വേവിച്ചത്)
- 1 കപ്പ് കഡ്ഡി ചീസ് (ചേന)
- ഓപ്ഷണൽ: കീറിപ്പറിഞ്ഞ ഹിമയുഗം
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- ഓപ്ഷണൽ: അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ
- ഭവനത്തിൽ
- 6 മുതൽ 8 വരെ മാംസദണ്ഡങ്ങൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ പുളിയും അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, കറുത്ത ബീൻസ്, സൽസ, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് കലർത്തുക. പ്രീ പാകം ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ അരി പാകം ചെയ്ത് ചൂടുപിടിക്കുക.
- അരിയും ബീൻസ് മിശ്രിയും മാവു ടോർസിലകളിൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക.
- പച്ചവെള്ളം, പച്ചമുളക്, വഴറ്റിയെടുത്ത തക്കാളി, ചൂടുള്ള സോസ്, ഭവനങ്ങളിൽ ഗാസാകോൾ തുടങ്ങി ചില പച്ചക്കറികൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീരയും, ചീരയും, പച്ചക്കറികൾ, ഓപ്ഷനുകൾ).
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനെപ്പോലെ? ബഡ്ജറ്റിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ള സസ്യവിഭവങ്ങൾക്കായി തിരയുകയാണോ? അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, അരിയും ബീസും നിർമ്മിക്കാനുള്ള 7 ആവേശകരമായ വഴികളെ പരിശോധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1523 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 49 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 39 മി |
| സോഡിയം | 2,465 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 221 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 23 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 48 ഗ്രാം |