മിക്ക ആളുകളും ബാർബിക്യൂ സോസ് കഴിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതും, സ്മോക്കിയതും, തക്കാളിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഗ്രോസറി സ്റ്റോറിലും വാങ്ങുന്നവയാണ്. ചിലർക്ക് ശക്തിയേറിയ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ പതിവായി വെണ്ണയും സ്മോക്ക് മാംസവും ആസ്വദിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത്തരത്തിലുള്ള സോസ് തെറ്റുകൾ അടിച്ചമർത്തുന്നതിനുവേണ്ടി കണ്ടുപിടിച്ചതായി ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു സിദ്ധാന്തം ഉണ്ട്. ഈ കട്ടിയുള്ള വസ്തുക്കളിൽ മുങ്ങിത്താഴപ്പെടുന്നത് പലപ്പോഴും അമിതമായ ഭക്ഷണമാണ്.
തീർച്ചയായും, ഈ രീതി പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സുഗന്ധങ്ങളാൽ നിർമ്മിച്ച സോസുകൾ പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിൽ ചുട്ടുകളയുകയും കൂടുതൽ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ഇതാണ് ഏറ്റവും ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ ചേർക്കുന്നത് ഗ്രാരില്ലിൻറെ അവസാനം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേയിൽ നിന്ന് എല്ലാം നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം. ഇത് പഴങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ബാർബിക്യൂ സോവുകളുടെ പ്രത്യേകതയാണ്.
ഒരു സ്വീറ്റ് ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. പഴം-അടിസ്ഥാനമായ സോസുകൾ ശരിക്കും സ്മോക്ക്, വറുത്ത മാറ്റ് എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒരു തക്കാളി ഫലം തന്നെയാണ്. തീർച്ചയായും അത്. പഴം-അടിസ്ഥാനമായ സോസുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന അദ്വിതീയമായ ഒരു സുഗന്ധത്തെ സൃഷ്ടിക്കാനും നൽകാനും എളുപ്പമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പായി വലത് അങ്കിൾ നല്ലൊരു അങ്കിൾ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഈ ഗ്ലാസുകളിൽ അൽപം ചൂടാക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ grilling സമയത്ത് രസം ചേർക്കാൻ ഒരു മികച്ച വഴി നിങ്ങളുടെ സോസ് എടുത്തു ഒരു runny ആവേശംകൊണ്ട് അതു വെള്ളം ആണ്.
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇറച്ചിയിലെ ഈ ബസ് വളരെ ലളിതമായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം കട്ടിയുള്ള സോസ് പ്രയോഗിക്കുക, ഇത് കത്തുന്ന കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന് ഈർപ്പവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
തയ്യാറാകുന്നത് എളുപ്പമാണ്
പഴം-അടിസ്ഥാന ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. ഫലം ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു കട്ടിയേറിയ പരിഹാരം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സുഗന്ധങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതുകൊണ്ട് ഞാൻ ഫലം എടുത്ത് അവയെ വേറെ സങ്കരങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഫ്ലേവറുണ്ടാക്കാം.
ഒരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും ഫലം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുക (ജെല്ലികൾ അല്ലെങ്കിൽ ജാം) എടുത്തു ചൂടുള്ള സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള മിഠായി കുരുമുളക് ചേർക്കുക ആണ്. ഇത് ഒരു മധുരവും മസാലയും സോസ് നൽകും. ആപ്രിക്കോട്ടുകളും വെളുത്തുള്ളിയും എങ്ങനെ? പരമ്പരാഗത സോസുകളെ പഴം ചേർക്കുന്നത് അവരെ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ഇതിനെ കുറിച്ച് ഒരു പാം ബാർബിക്യൂ സോസ് .
ചന്തയിൽ
സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് സ്റ്റോറിയിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന നിരവധി വലിയ പഴങ്ങളിലുള്ള സാസകൾ തീർച്ചയായും ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ വ്യക്തിപരമായി സ്നേഹിക്കുന്ന ഫിഷർ, വൈസ്റെർ റാസ്പ്ബെറി ചോപ്പോട്ട് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാത്തരത്തിലുള്ളതും പ്രത്യേകിച്ച് പന്നിയിറച്ചി മാംസപേശികളുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾ വാങ്ങുകയോ സ്വയം നിർമ്മിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അടുത്തതവണ വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും മൂഡ് നിൽക്കുന്ന നല്ല ഫലം ബേബിബിക്യൂ സോസ് പരീക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ വെറുതെ ആ പ്ലാസ്റ്റിക് ബോട്ടിലടച്ച തക്കാളി സോസുകളിൽ ഉപേക്ഷിക്കണം.