രാത്രിയിൽ അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിൽ ഈ രുചിയും കൊഴുപ്പും ക്രോക്ക്പോട്ട് ടർക്കി മീറ്റ്ലോഫ് ഉണ്ടാക്കുക. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇറച്ചി വിഭവം വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതും ഇളയതും ആയിരിക്കും. അത്തരം ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൌണ്ട് ചിക്കൻ പോലെയുള്ള കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഇപ്പോഴും വെൽവെറ്റിയും സുഹൃത്തുക്കളുമാകാം.
ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയെല്ലാം മാംഗ്ലോഫ്ഫുള്ളിൽ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് എപ്പോഴും മാംസാഹലോഫ് പാകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ഈ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാക്കരുതെന്നാണ്. വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം ഇട്ടു. നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒരുമിച്ചു ചേർന്ന് ടെൻഡർ ചെയ്യണം.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും വഴി ഈ മാംസം ചൂടാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് മോർജോം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഉണക്കിയ ബസിൽ, ഓറഗണോ അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിക്കുക. കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ മസാലകൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി തകർന്നതുപോലെ ചില പച്ചക്കറി ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് ഒരു നല്ല ഉൽപന്നമായിരിക്കും.
ഈ ലളിതമായ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചില സ്കെപ്പോഡുചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , ആസിഡ്പാഗസ്, പച്ച പയർ, ഒരു സാലഡ് സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ്. മധുരപലഹാരത്തിന്, തവിട്ട് നിറം തികച്ചും സ്പർശമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സവാള, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 കപ്പ് നിറകണ്ണുകളോടെ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചില്ല സോസ്
- 2 മുട്ടകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ marjoram ഇല
- 1/4 കപ്പ് മിക്സ് പുതിയ ായിരിക്കും
- 1 കപ്പ് മൃദു ഫ്രഷ് ഫുഡ് ഗോതമ്പ് ബ്രെക്ക്ബ്രാമ്പ്സ്
- 2-1 / 2 പൗണ്ട് ഗ്രീസ് ടർക്കി, വെളിച്ചവും ഇരുണ്ട ഇറച്ചി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്യാച്ചപ്പ്
- 1 ടേബിൾ കടുക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം പാൻ, 5 മുതൽ 6 മിനിട്ട് ടെൻഡർ വരെ ചൂട് മേൽ ഉള്ളി എണ്ണയിൽ സവാള, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ പാകം ചെയ്യുക.
- വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് തണുത്ത വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം പാൽ, മുള്ളങ്കി, മുളക്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മജജം, ആരാണാവോ, ബ്രെഡ്ബ്രംബുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ടർക്കിയിൽ ചേർത്ത് ചേർത്ത് വെറും കയ്യും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- രണ്ട് 2 "x30" സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ 2 30 "കഷണങ്ങളുള്ള അലുമിനിയം ഫോലിൻറെ കഷണങ്ങൾ പിടിപ്പിക്കുക, ഒരു X പാറ്റേണിൽ കോർകോട്ട് അടിയിൽ ലേബൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ, അരികുകൾ crockpot മേൽ തൂക്കിയിടാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഒരു ടർക്കി മിശ്രിതത്തെ ഒരു പിച്ചളത്തിലേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുക. ഫോയിൽ സ്ട്രിപ്പുകളുടെ മുകളിലായി സ്ഥാപിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അതിൽ വേണ്ടേ, കടുക് പൊട്ടിക്കുക.
- മാംസ്യം തെർമോമീറ്റർ 160 ° F രേഖപ്പെടുത്തും വരെ 7 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
- ഒരു ടർക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ആവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക.
- മാംഗ് തെർമോമീറ്ററിൽ 160 F എത്തുമ്പോൾ crockpot ൽ നിന്നും ഇറക്കപ്പെടുതാനായി ഫോയിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പായി 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.