ഈ സ്ലോ കുക്കറിൽ ടർക്കിയും അരി കാസറോളും ഒരു ടർജിയെ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്. അരി, കംപാര്ട്ടി സൂപ്പ്, വെള്ളം, ചാറു എന്നിവയും ചേരുവകകളോടൊപ്പം ടര്ക്കിയിയും സംയോജിപ്പിക്കുക. വിഭവം കഴിക്കുന്നതിന് 20-30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് പച്ചക്കറി ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുമ്പോൾ മിശ്രിതത്തിൽ കുറച്ച് പൊടിച്ച ചീസ് തളിക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ക്യാനുകളിൽ (10 3/4 ഔൺസ്) കൂൺ സൂപ്പ് കനംകുറഞ്ഞ ക്രീം
- 3 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 കപ്പ് നീണ്ട ധാന്യം വെളുത്ത അരി (പരിഭ്രമത്താൽ)
- 1 കപ്പ് സെലറി (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- 2 മുതൽ 3 കപ്പ് പാകം ടർക്കി ചുരണ്ടിയത്
- 1 ടീസ്പൂണ് കോഴിവളർത്തല് താളിക്കുക
- 1 സ്പൂൺ ഉണക്ക സവാള (അരിഞ്ഞത്)
- 2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച സമ്മിശ്ര പച്ചക്കറികൾ (അല്ലെങ്കിൽ പീസ്, കാരറ്റ്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്ന ചീസ് (ചെദ്ദാർ, ചേദ്ദാർ-ജാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഹവാർതി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ലോ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ സൂപ്പും വെള്ളവും സംയോജിപ്പിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കുക.
- വേവിച്ച അരി, സെലറി, പെട്ടെന്ന് ടർക്കി, കോഴി വിഭവം, ഉണക്കിയ ആട്ടിറച്ചി സവാള എന്നിവ ഇളക്കുക.
- 2 1/2 മണിക്കൂറിൽ 3 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂറോളം അടച്ച് പാചകം ചെയ്യുക.
- 20 മുതൽ 30 മിനിട്ട് മുൻപ് വിഭവം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് അരി കഴുകിയത് വളരെ പഴകിയതാണ്. വളരെക്കാലം പാകം ചെയ്താൽ അത് തണുപ്പാണ്. അരിയും ടർക്കി മിശ്രിതവും പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചില കീറിപറ്റുള്ള ചീസ് കൂടി. ചന്ദന്ദർ, ചൗഡർ-ജാക്ക്, ഹവാർട്ടി ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം തുടരുക.
കൂടുതൽ തുർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്
- ക്രാൻബെറി സോസ് ആൻഡ് സ്റ്റഫ് ചെയ്തുകൊണ്ട് സാവധാനം കുക്കറിൽ ടർക്കി കട്ട്ലറ്റ്
- സ്ലോ കുക്കർ ദ്വീപ്
- തുർക്കിയിലെ പാസ്ത കാസറോലെസ് അസ്പേരാഗസ് ആൻഡ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 883 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 301 മി |
| സോഡിയം | 798 മി |
| കാർബോ | 62 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 99 ഗ്രാം |