ഈ പരമ്പരാഗത പോളിഷ് വാൽനട്ടിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ciasteczka orzeszki (chahss-TETCH-kah aw-ZHESH-kee) തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടവയാണ്, ക്രീം ഫില്ലിംഗുകളോടൊപ്പം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓവൻ വേണ്ടി വാൽനട്ടിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള മൃദുലങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഞാൻ ഒരു വാച്ച് ഇരുമ്പ് സാദൃശ്യമുള്ള ചില ഉണ്ട് സ്റ്റൌ മുകളിൽ ചുട്ടു മറ്റ് ശൈലികൾ ഉണ്ട്.
എന്താണിവിടെ ചെയ്യുന്നത് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൂട്ടം ചേർത്ത് സാധാരണയായി വാൽനട്ട് ചേർത്ത മിശ്രിതമാണ്. കുക്കികൾ അല്പം സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതാണ്, പക്ഷേ അത് മൂല്യമുള്ളതാണ്. വാൽനട്ടിന്റെ "ഷെല്ലുകൾ" സംഭരിക്കുക, ഏറ്റവും മികച്ച സ്വാദുള്ള അവസാന നിമിഷം പൂരിപ്പിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിയാക്കാം.
പോളിഷ് വാൽനട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികളുടെ അല്ലെങ്കിൽ ciasteczka orzeszki യുടെ ഒരു വലിയ ഫോട്ടോ ഇതാ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കുഴപ്പമില്ല:
- 4 ഔൺസ് / 1 സ്റ്റിക്ക്
- വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്തതും, മയമുള്ളതും)
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (
- confectioners ' )
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 വലിയ മുട്ട (ഊഷ്മാവ്)
- 1 1/4 കപ്പ്
- മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- # 1 പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 1 ടീസ്പൂണ് കൊക്കോ
- 1 ടീസ്പൂണ് റം (ഇരുണ്ടത്)
- 1 കപ്പ് ജാം (ആപ്രിക്കോട്ട്)
- 1 ടേബിൾ പാൽ
- 3/4 കപ്പ് വാൽനട്ട് (നിലത്തു, അരിഞ്ഞത് അല്ല)
- അഥവാ
- # 2 പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 4 ഔൺസ് / 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (confectioners ')
- 7 ounces വാൽനട്ട് (നിലത്തു, അരിഞ്ഞത് അല്ല)
- 1 ഷോട്ട്
- വോഡ്ക
- ഈർപ്പമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമായ പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, 4 അസുഖങ്ങൾ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1/4 കപ്പ് confectioners 'പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂണ് വാനില, ഒരു വലിയ മുട്ട എന്നിവ അടിക്കുക. 1 1/4 കപ്പ് നാളീമീറ്റർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക്, 30 മിനുട്ട് മുളക് പൊതിയുക.
- 375 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ഗ്രീസ് വാൽനട്ട് മസാലകൾ ചെയ്യരുത്. താഴെ 1/2 ടീസ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തിലോടുകൂടിയ വശങ്ങളിലേക്ക്. നിങ്ങൾ കുഴയുന്നതിനെ തടയാൻ മാവിലെ ചവച്ചരച്ചുവയ്ക്കാൻ കുഴമ്പ് അമർത്തുക.
- ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിനെ പൂശിയതിനു ശേഷം 8 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ ചുരണ്ടുക. കുറച്ചു സെക്കൻഡ് തണുത്ത് ഘടനയിൽ നിന്ന് അവയെ ടാപ്പുചെയ്യുക. എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക.
- ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ "ഷെല്ലുകൾ" സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള അവസാന ആശയം, അവസാനത്തെ മിനിറ്റിൽ സേവിക്കുന്നതിനും തുടർന്ന് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉള്ള സമയം വരെ.
- പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ: രണ്ട് ഫില്ലിംഗിനും പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബദാം പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നട്ട് ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. രണ്ടാം കുക്കിയിൽ വാൽനട്ടിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികളും പകുതിയും ചേർത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ നിറയ്ക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം confectioners 'പഞ്ചസാര കൂടെ പൊടി.