ഈ fruitcake നിറപ്പകിട്ടുള്ള ഷാമം, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഒട്ടേറെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ പഴവർഗ്ഗങ്ങളുമായി തണുക്കുന്നു, പകരം വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഉണക്കിയ നാരങ്ങ, വെട്ടി ഉണക്കിയ ഷാമം, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ബ്ലൂബെറി ചില ഉണക്കമുന്തിരി പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
ഇതും കാണുക
ബ്രാൻഡിയിൽ സുഗന്ധപൂരിതമായ പഴം
ക്രിസ്മസ് ലിസി ആന്ഡ് ബ്രൌൺ കുക്കീസ് ബോര്ബോണുമായി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്നത് ഷേണുകൾ (ബാക്കി)
- 2 പൗണ്ട് കായ്പിച്ച് പൈനാപ്പിൾ (മയമുള്ളത്)
- 1 പൌണ്ട് കാൻഡി ഫ്രൂട്ട് മിക്സ്
- 1/2 പൗണ്ട് പൗണ്ട് ഓറഞ്ച് പീൽ രൂപീകരിച്ചു
- 2 പൗണ്ട് തീയതികൾ (കുഴിച്ചെടുത്തത്, അരിഞ്ഞത്)
- 2 പൗണ്ട് സ്വർണ ഉണക്കമുന്തിരി
- 2 പൗണ്ട് ഉണക്കമുന്തിരി (ഇരുണ്ടത്)
- 1 1/4 പൗണ്ട് pecans (coarsely അരിഞ്ഞത്)
- 1 1/2 കപ്പ് ബ്രാണ്ടി (ചെയ്തപ്പോൾ ദോശയിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക)
- 1 പൗണ്ട് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവ്)
- 1 പൗണ്ട് നേരിയ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 12 വലിയ മുട്ടകൾ (ഊഷ്മാവ്)
- 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 4 കപ്പ് മാവ് (അളക്കുന്നതിനുമുൻപായി)
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും സംയോജിപ്പിക്കുക. ബ്രാണ്ടി ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം ഒറ്റ രാത്രിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ 48 മണിക്കൂറുകളോളം നിൽക്കട്ടെ.
- 250 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഗ്രീസ് രണ്ട് 9-by-5-by-3 ഇഞ്ച് അപ്പം പാൻ, രണ്ടു ട്യൂബ് കേക്ക് പാൻ (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ റൊട്ടി പാൻ ഉപയോഗിക്കുക). ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് കടലാസ് ഒരു ഷീറ്റ് Grease ആൻഡ് പാൻ വരി.
- വെളിച്ചവും ക്രീം വരെയും വെണ്ണ അടിക്കുക. മിശ്രിതം നേരിയതും മാറൽ ചെയ്യുന്നതുവരെ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയിൽ അടിക്കുക. ഓരോ തവണയും മുട്ട തട്ടിക്കളഞ്ഞു, ഓരോ തവണയും മുട്ടയിട്ടു. നന്നായി മിഴിഞ്ഞു വരെ അടിച്ചു.
- മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചെറുക്കുക.
- മിശ്രിതമായ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസുകൾ ഇളക്കി, പിന്നീട് മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- ഒരു വലിയ കലം അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ batter batter, എല്ലാ പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ സൂക്ഷിക്കാൻ മതി. ഒരു ദീർഘകൂട്ടിയുള്ള മരം കലശം കൊണ്ട് പഴം, നട്ട് മിശ്രിതം ഇളക്കി, ബ്രോണ്ടിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാത്തതും. നന്നായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങളായി പൊതിയുക.
- ചൂടുപിടിച്ച അടുപ്പിലെ 3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കിയത് വരെ കേക്ക് ചേർത്ത് (പഴമല്ല).
- അലമാരയിൽ പാൻ ഇടുക. തണുത്ത എപ്പോഴാണ്, പാൻ അവരെ നീക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ഓഫ് പീൽ.
- Cheesecloth ലെ കേക്കുകൾ പൊതിയുക ഒപ്പം ബ്രാണ്ടി കൂടുതൽ തളിക്കേണം.
- സീൽ ദായക സംഭരണ സഞ്ചികളിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിലോ പിടിക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ബ്രഷ് കഴുകുക.
ഈ fruitcakes ചുരുങ്ങിയത് 3 ആഴ്ചയോളം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കണം. ആ കാലത്തിനു ശേഷം പഴങ്ങൾ തണുത്തുറയ്ക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം