തേങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ, വറുത്ത ക്യാരറ്റ്, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയവ ഉൾകൊള്ളുന്നു. ഒരു ചതുരക്കല്ലിൽ ഒരു ഒറ്റ പാളിയിൽ കേക്ക് ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു.
കേക്ക്, മിനുസമാർന്ന ക്രീം ചീസ് തണുത്തതും അരിഞ്ഞതും pecans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് കൂടെ പൂർത്തിയാക്കി. അല്ലെങ്കിൽ ചൂടേറിയ തെങ്ങ് കൊണ്ട് തണുത്ത കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കാരറ്റ് കേക്ക്
- 2 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു , 9 ഔൺസ്
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 2 കപ്പ് നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് (3 മുതൽ 4 വരെ ഇടത്തരം കാരറ്റ്)
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1 കഴിയും (8 ഔൺസ്) തകർത്തു പൈനാപ്പിൾ, നന്നായി വറ്റിച്ചു
- 1 കപ്പ് flaked തെങ്ങിനെ സ്വീറ്റ്
- 1 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans, വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്
- ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ
- 1 പാക്കേജ് (8 ഔൺസ്) ക്രീം ചീസ്, ഇളക്കി
- 3 1/2 കപ്പ് സമ്മിശ്രത പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ 1 പൗണ്ട്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ.
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക സംയോജിപ്പിക്കുക; നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു.
- മുട്ട, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, അതിന്ടെ കാരറ്റ്, വാനില 2 കപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി മിഴിഞ്ഞു വരെ അടിച്ചു.
- നന്നായി വറ്റിച്ച പൈനാപ്പിൾ, തേങ്ങ, 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കനുകളിൽ ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ batter ചേർക്കുക.
- 45 മുതൽ 55 മിനുട്ട് വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മരം പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റർ കേന്ദ്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നതുവരെ വൃത്തിയാക്കപ്പെടും.
- പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ ഒരു റാണിൻറെ പാൻ വയ്ക്കുക.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയോടു കൂടിയതുമായ വെണ്ണയും ക്രീം ചീസ് മുഴുവനും അടിക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സർ കൊണ്ട്, ക്രമേണ confectioners 'പഞ്ചസാര ബീറ്റ്. മൃദുവായും ക്രീം വരെയും വാനില ചേർക്കുക.
- ക്രീം ചീസ് frosting കൂടെ തണുത്ത കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ് ബാക്കി അരിഞ്ഞ തളിക്കേണം തളിക്കേണം. നിശിതം തണുത്തുറങ്ങി നാളികേരം അമർത്തുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിവാക്കുക, ചുട്ടുതിന്നുകിലോ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കേക്ക് പൊടിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- വാനില ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾ
- സ്വാദിഷ്ടമായ കാരറ്റ് പാചകം ക്രീം ചീസ് ഗ്ലാസ്
- ബനനസ്, തെങ്ങ് എന്നിവയുമായി കാരറ്റ് കേക്ക്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 403 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 39 മി |
| സോഡിയം | 267 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |