ഒരു ക്രീസി വാനില ക്രീം ചീസ് frosting ഈ അതിശയകരമായ കാരറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾ തികച്ചും ടോപ്പിംഗ് ചെയ്യുന്നു. ഈ വൃത്തികെട്ട കപ്പ്കേക്കുകൾ എടുക്കുക, ഒരു വാരാന്തപരിപാടിക്ക് ചുക്ക് വാങ്ങുക. വീഴ്ചയും ശൈത്യകാല അവധിദിനവും തികഞ്ഞ ഡെസേർട്ട്!
വിവിധതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചില മുളകൾ, നാരങ്ങ, വാനില എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ചിത്രശലഭമായ ക്രീം ചീസ് frosting ലേക്കുള്ള വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് ചേർത്തു.
കാരറ്റ് താങ്ങാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സറിന്റെ ചെറിയ ചിറകു ഡിസ്ക് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബോക്സ് grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 3/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളരി
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ (ഊഷ്മാവ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ സത്തിൽ
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (6 3/4 ഔൺസ്,
- സ്പൂൺ, സ്വീപ്പ് രീതി )
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു സുഗന്ധി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- 1/3 കപ്പ് ബട്ടർ മിൽക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച പാല്, താഴെ കാണുക)
- 1 കപ്പ് കാരറ്റ് (നന്നായി ബജ്റയും)
- ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 8 ounces ക്രീം ചീസ് (വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ പതിവ്)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 3 1/2 മുതൽ 4 വരെ കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷക്കറുകൾ
- 2 കപ്പ് വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ)
- പാൽ (സ്ഥിരതയ്ക്ക് ആവശ്യമായത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പേപ്പർ ലിനേഴ്സുമായി 12 മാഫിൻ കപ്പുകൾ
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ക്രീം നിറമുള്ള വെണ്ണ 1/2 കപ്പ് അടിക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണയും മാറൽളേജും വരെ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയിൽ അടിക്കുക. നന്നായി ചേർത്ത് വരെ ഉള്ളിയിലും മുട്ടയിലും അടിക്കുക. ബദാം വരെ വാനില, നാരങ്ങ സത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ അടിക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവാപ്പട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർക്കാം. നന്നായി ലയിപ്പിക്കുക Whisk.
- മില്ലി പകുതിയോടുകൂടിയ ക്രീംഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിൽ മൂന്നിലൊന്ന് അടിക്കുക. വരണ്ട മിശ്രിതം മറ്റൊരു മൂന്നിലൊന്ന് ആവർത്തിക്കുക. ബാക്കി മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് നേരം അടിക്കുക. നന്നായി വറ്റിച്ച വരെ വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ഇളക്കുക.
- മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗമെടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മഫിവിൻ കപ്പുകൾ നിറയ്ക്കുക.
- 18 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിരൽ കൊണ്ട് സ്പർശിക്കുമ്പോൾ കപ്പ്കേക്ക് തിളങ്ങുന്നത് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേക്ക് ടെസ്റ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ വച്ചപ്പോൾ വൃത്തിയാക്കാൻ വരുന്നു.
- 10 മിനുട്ട് ഒരു മലക്കറിയിൽ പാൻ ലെ കാരറ്റ് ക്യാബേക്കുകളെ ചെറുക്കുക. തണുത്തതിനു മുൻപ് തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു കട്ടികൂടിയിലേക്ക് പാനപാത്രങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക
- ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മിനുസമാർന്നതും ക്രീം വരെയും വെണ്ണയുടെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ചീസ് അടിക്കുക. 1 പൗണ്ട് - അല്ലെങ്കിൽ 3 1/2 കപ്പ് - - മിശ്രിതം പഞ്ചസാര, വാനില ബീൻ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സത്തിൽ ചേർക്കുക. സംയുക്തം വരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ മതിയായ പാൽ ചേർത്ത്, കൂടുതൽ മിശ്രിതമുള്ള പഞ്ചസാര ചേർത്താൽ മതിയാകും. ക്രീം വരെ അടിക്കുക.
- ഒരു സ്പാറ്റുകലോടുകൂടിയ പാനപാത്രങ്ങൾ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റാർപ്പ് അപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗിൽ തണുപ്പിക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ഫാൻസി അലങ്കരിക്കൽ ടിപ്പ് - ഇത് പാനപാത്രത്തിൽ കയറ്റുക.
നുറുങ്ങുകൾ
ബട്ടർ മിൽക്ക് റീപ്ലേസ്മെന്റ്: നിങ്ങൾക്ക് ബട്ടർ മിൽക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ ശർക്കണം പാൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ലിക്വിഡ് കപ്പാസിറ്റി പാനിൽ വിനാഗിരി 1 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. തുടർന്ന് 1/3 കപ്പ് വരെയാക്കി പാൽ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ഈ പാചകത്തിൽ മസാലക്ക് മാറ്റി പകരം ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 366 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 250 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 51 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |