ഇത് മാഡിഡൂവിൽ നിന്നുള്ള ജർമൻ ചോക്ലേറ്റ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഇത് നാളികേരത്തോടുകൂടിയാണെങ്കിലും, ജർമ്മൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്കിന് നമ്മൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒപ്പ് സിങ്കപ്പട്ട് പെക്കനാണ്. സമ്പന്നമായ ഒരു രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ് പൂരിപ്പിക്കൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- തെങ്ങ് പെകാൻ ടോപ്പിങിനായി:
- 1/2 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വടി
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
- 1/4 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 സ്പൂൺ നേരിയ ക്രീം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം സിറപ്പ്
- 1 കപ്പ് തേങ്ങ
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans
- 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില
- തെങ്ങ്-പെക്കൻ പുറംതോട്:
- 1 കപ്പ് ഗ്രാം ക്രാക്കർ നുറുക്കുകൾ
- 2 ടേബിൾ ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ, ഉരുകി
- 1/4 കപ്പ് തേങ്ങ
- 1/4 കപ്പ് pecans, അരിഞ്ഞത്
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 4 ഔൺസ് ഹെർഷേവിൻറെ സെമി-മധുരമുള്ള ബേക്കിംഗ് ചോക്കലേറ്റ്, കഷണങ്ങളാക്കി
- 3 (8 oz) പൊതികൾ
- ക്രീം ചീസ്, മയങ്ങി
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് വാനില
- 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ടോപ്പിംഗ്
- പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഉരുക്കി; ബാക്കിയുള്ള ടോപ്പിംഗ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മാറ്റിനിർത്തുക.
പുറംതോട്
- പുറംതോട് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക; 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാൻ, ചുട്ടുപഴുപ്പാക്കുക, 350 മിനിറ്റ് പത്ത് മിനിറ്റ്. തണുത്തതും തിരുകിക്കയറ്റുമാണ്.
- അടുപ്പിൽ ചൂട് 450 F ലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
പൂരിപ്പിക്കൽ
- ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ മിനുസപ്പെടുന്നതുവരെ ചോക്ലേറ്റ് (50% വൈദ്യുതി) ഉരുകുന്നു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മിനുസമാർന്ന വരെ ക്രീം ചീസ്, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ അടിക്കുക. മാവ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു സമയം ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക. മുട്ടയും ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക; നന്നായി കളയുക. പുറംതോട് ഒഴിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാതിൽ തുറക്കാതെ 10 മിനിറ്റ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക. 250 F ലേക്ക് അടുപ്പമുള്ള താപനില കുറയ്ക്കുകയും 35 മിനുട്ട് തുടരുകയും ചെയ്യുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
- ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വശങ്ങളും ഇരുണ്ട് അയവുവരുത്തുക പൂർണ്ണമായും. പാനിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
- മുകളിൽ ഉറയിടുന്നതും ഉറവപൊടി വരാത്തതും.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ കസേരയും ചായയും കവർ ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 488 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 38 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 132 മി |
| സോഡിയം | 278 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |