വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിവിധതരം ചീസ്, വ്യത്യസ്തമായ സുഗന്ധങ്ങളായ സൂപ്പ് എന്നിവ മാറ്റാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഇത് കോക്ക്പോട്ട് ചിക്കൻ സുപ്റമിനു വേണ്ടി മാത്രമുള്ള ഈ സുലഭമായ, എളുപ്പമുള്ള വേനൽക്കാല പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് എന്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്, തുടക്കം മുതൽ തന്നെ.
പൂർണ്ണമായും സംതൃപ്തിയുണ്ടാക്കുന്ന ക്രീം സോസ്, ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രതയേക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. ഈ അഞ്ച് ചേരുവയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകത്തിന് വളരെ ലളിതമാണ്. അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾ വാതിൽ നടക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളെ അഭിവാദനം ചെയ്യുന്ന സൌരഭ്യവാസന തന്ത്രപരമാണ്. വേവിച്ച കുക്കറിൽ ചിക്കൻ പാചാലേക്കാൾ നല്ലത് ഒന്നുമില്ല.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വലിയ മാർഗമാണ്. നിങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വാങ്ങാറില്ലെങ്കിൽ, അവർ സസ്യാഹാരിയോ ചുട്ടുതിന്നോ ആകുമ്പോൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. ഈ സ്തനങ്ങൾ ടെൻഡർ ലഭിക്കാനുള്ള ഏക വഴി crockpot മാത്രമാണ്.
നിങ്ങൾ ഫ്രോസൺ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം; ഭക്ഷണ സുരക്ഷ വിദഗ്ധർ അതിനെതിരെ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന റിസ്ക് ഗ്രൂപ്പിൽ ആരെയെങ്കിലും സേവിക്കുന്നു എങ്കിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിനുള്ളിൽ കൈകൾ മുറിക്കുക. ചെറിയ കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ, വിട്ടുവീഴ്ചയില്ലാത്ത രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളുള്ളവരും, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗമുള്ളവരുമെല്ലാം ഉയർന്ന റിസ്ക് ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഞാൻ പലപ്പോഴും ഒരു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകരം കൂൺ പകരം ചില വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സന്തുഷ്ടമാണ്: അത് വളരെ സഹിഷ്ണുതയാണ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഇത് മാറ്റാൻ കഴിയും. ഞാൻ ഈ പാചകത്തിന് ചൂടുള്ള വേവിച്ച പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ബ്രൌൺ അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ അരി എല്ലാ നല്ല സോസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു തണുത്ത വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രി തികഞ്ഞ അത്താഴമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
- 6 അമൂല്യമായ, ചർമ്മവിരുദ്ധമായ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
- 1 (4-അപ്പ്) തുരുത്തി വെട്ടി കൂൺ, വറ്റിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ 1 സവാള അരിഞ്ഞത്
- 1 (10-ഔൺസ്) ചിക്കൻ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 1 (10-അപ്പ്) കണ്ടെയ്നർ നാല് ചീസ്
- ആൽഫ്രെഡോ സോസ്
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച സ്വിസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഹവതിതി ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുളിയോയിൽ, കട്ടിയുള്ള വരെ തുകയല്ല വേവിക്കുക . പുഴുക്കലുകളിൽ നിന്നും പുഷ്പങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പന്നിയിറച്ചി ഇടത് കരിഞ്ഞുപോയി.
- പുളിപ്പിച്ച പുഷ്പങ്ങളിൽ, 3 മുതൽ 4 വരെ മിനിറ്റ് ചൂടിൽ ചിക്കൻ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ തവിട്ട് വരെ, ഒരിക്കൽ തിരിയുക.
- 4- -6-ക്വാർട്ടർ സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക. കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും!).
- നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ബ്രൌൺ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പുളളിയിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആൽഫ്രെഡോ സോസ് ചൂടാക്കി പാൻ പൊടിച്ചെടുത്ത് പുഴുക്കലരിയിൽ ചിക്കൻ ഒഴിക്കട്ടെ.
- 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്ത് പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്ററിൽ 165 ഫാം വരെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നു.
- വേവിച്ച ചീസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ടോപ് ആൻഡ് റിസർവ്ഡ് തുകയല്ല തളിക്കേണം. വീണ്ടും മൂടുക, 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ.
ശ്രദ്ധിക്കുക: അടുത്തിടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. ബാകൺ മുളകളിൽ, ബ്രൗൺ അവയെ, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക, ഒരു ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്റർ 165 എഫ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 285 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 88 മി |
| സോഡിയം | 231 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 27 ഗ്രാം |