ഡയറി ഫ്രീ മീറ്റ്ലോഫ് പാചകരീതി

മീറ്റ്ലോഫ് സാധാരണയായി ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ചിക്കൻ മുതൽ ടർക്കി വരെ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഇപ്പോൾ അതിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. മാംസം കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇറച്ചി കഴിച്ചതിനുശേഷവും ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഈ പാലുൽപന്ന മാംസംലോഫ് പാചകത്തിന് മതിയാകും. വീട്ടിലെ പാചക ക്ലാസിക് ഈ വ്യത്യാസം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്തു മാത്രം പ്രിയപ്പെട്ട, ഡയറി-സ്വതന്ത്ര ക്രീം പറങ്ങോടൻ മുട്ടയും ഗ്രേവി കൂടെ സേവിച്ചു പ്രത്യേകിച്ചും.

നിങ്ങളുടെ മീറ്റ്ലോഫ് ശരിയായ മാറ്റ് വാങ്ങുക

മീറ്റ്ലോഫ് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ meat loaf ന് വേണ്ടി സൂപ്പർ ലീൻ മീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് കഠിനമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാളും വേഗത്തിൽ വരാം. മാംസംലോഫിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസം മിശ്രിതങ്ങൾ നിങ്ങൾ കാണും, ഇത് മികച്ച ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗിക്കാൻ മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കും. പുഴുങ്ങിയ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേഡ് ടർക്കി പോലുള്ള മെലിഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ മാംസം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ കൂടുതൽ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ഉപയോഗിക്കുക.

ക്ഷീര-സൌജന്യ മീറ്റ്ലോഫ് സൂക്ഷിക്കുക

മാംസം മിശ്രിതം, പച്ചക്കറികളും മറ്റ് സോസുകളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കാരണം ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന അസുഖങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനായി രണ്ട് മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മാലിന്യ സംഭരണികളിൽ മാലിന്യ സംഭരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതു 3-4 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. മാംസംലോഫ് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ്, ഫ്രീസററിൽ സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരുന്നാൽ അത് 3 മാസം വരെ പാകം ചെയ്യാവുന്നതായിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/3 കപ്പ് കറുപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
• 1/2 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ 1 ടീസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് (വിഭജനം)
• 1 1/2 പൌണ്ട്.
• മെലിഞ്ഞ നിലം ഗോമാംസം
• 1 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ട. കുരുമുളക്
• 1/2 കപ്പ് പ്ലെയിൻ സമ്മർ പ്ലെയിൻ ബദാം പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ സോയാലിക്)
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ (ചെറുതായി അടിപ്പുപണിയായി)
• 3/4 കപ്പ് പാങ്കോ പ്രഹസനങ്ങള്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഫൌറിലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ 9 "x 5" അപ്പൂപ്പൻ.

2. വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ബ്രൌൺ ഷൂ പോളിഷ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർ ഷയർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ക്യാച്ചപ്പ് ചേർത്ത് ബ്രൌൺ ഷുഗർ കഴുകുക.

ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ നന്നായി കുഴിയെടുക്കണം വരെ നിലത്തു ബീഫ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ബദാം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സോയ്മെൽക്, മുട്ട, പാങ്കോ ബ്രെക് ക്രോമ്പുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമുള്ളത് വരെ ഇളക്കുക.

ഒരു മിശ്രിതം ഒരു റൊട്ടിന്റെ ആകൃതിയിലാക്കി തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ വയ്ക്കുക . 55 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ പാകം വരെ. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: മാംസം "വിശ്രമിക്കാൻ" മുക്കിവയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞത് 5-10 മിനിറ്റ് അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി പാടില്ല. ഫലമായി ഒരു കൂടുതൽ ഇറച്ചി മാവ്ലോഫ് ആണ്, അത് നിങ്ങളുടെ meatloaf മുറിച്ച് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഒരു നല്ല വൃത്തിയാക്കി നിങ്ങൾ തരും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	487
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	252 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	488 മി
കാർബോ	39 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	41 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)