ഈ പ്രശസ്തമായ വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് കാസറോൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഹുഫ്ഫൽ-ഒരു നല്ല അവധിദിന വിഭവം ചെയ്യുന്നു. വീക്കിലി ബ്രെഡ്റ്റ്മ്മ്മ്പിൽ ടോപ് ചെയ്യുമ്പോൾ കാസറോൾ ബേക്ക് തികച്ചും അവസാനിപ്പിക്കും. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, 15 മിനിറ്റിലധികം സമയം എടുക്കുന്നില്ല. സ്ക്വാഷും ഉള്ളി മുറിച്ചതും ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
മഞ്ഞ വേനൽ സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് മഞ്ഞ വേനൽ സ്ക്വാഷ് (3 മുതൽ 4 വരെ ഇടത്തരം)
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കാലങ്ങളിൽ ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി (വിഭജനം)
- 8 ഔൺസ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1/2 കപ്പ് fine ഉണങ്ങിയ ബ്രെഡ് ക്രീംസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പ്രോസസ്സ് പ്രഹസനങ്ങള്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ക്വാഷ് കഴുകുക. സ്ക്വാഷ് അറ്റത്ത് മുറിച്ചു മാറ്റുക. സ്ക്വാഷനെ 1/2-ഇഞ്ച് റൗണ്ടിലേക്ക് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി പീൽ നന്നായി വയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ പരിപ്പ് സ്ക്വാഷ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള സംയോജിപ്പിക്കുക. വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, അതിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ എണ്ന സ്ഥലം ഒരു നമസ്കാരം. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടുക, ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് വളരെ ടെൻഡർ വരെ ആയിരിക്കും.
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- വെണ്ണ 2-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- സ്ക്വാഷും ഉള്ളിയും നന്നായി വഴറ്റുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, പാൽ, മാവു, ഉരുകി വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മുട്ടകൾ അരിച്ചെടുക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വരെ ചീസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- മുട്ടയും പാലും മിശ്രിതം മിശ്രിത സ്ക്വാഷ് മിശ്രിതവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം മിശ്രിതം കലശം.
- ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് സ്ക്വാഷ് കാസറോൾ ചുടേണം.
- ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് പ്രഹസനങ്ങള് സംയോജിപ്പിച്ച് വീടിലൊഴില് മുകളില് തളിക്കേണം. 10 മിനിറ്റ് നീളത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 465 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 134 മി |
| സോഡിയം | 739 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 20 ഗ്രാം |