01 ഓഫ് 05
ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡി കോട്ടിംഗ് ഉരുക്കി
എലിസബത്ത് ലാബൗ ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളുടെ ഒരു പേജ് പ്രിന്റ് ചെയ്യാവുന്ന പതിപ്പിനായി, ചോക്ലേറ്റ് ബ്രഷ് സ്ട്രോക്കുകൾ പാചക പേജിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
ചോക്ലേറ്റ് ബ്രഷ് സ്ട്രോക്കുകൾ വളരെ ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങളാണ്, ഇത് ദോശ, ടാർട്ട്സ്, കപ്പ്കേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലൊരു സ്പർശം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്രയും, കുറച്ചുമാത്രയും ചെയ്യാം, പക്ഷേ ഒരു പരുക്കൻ ഗൈഡ് ആയി, 4 ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് നിന്ന് ഒരു ഡസൻ നേടുന്നതിന് ഉദ്ദേശിക്കുക.
ഈ അലങ്കാരങ്ങളുടെ സൂക്ഷ്മ സ്വഭാവം കാരണം, അവർ ഒന്നുകിൽ പൊങ്ങച്ച ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുമായി തയ്യാറാക്കണം. ഈ ഓപ്ഷനുകൾ സുഗമവും തിളക്കമുള്ള അലങ്കാരവസ്തുക്കളും, ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുന്നവയുമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉരുകിപ്പോകുന്നത് വെറുതെയാകുകയാണെങ്കിൽ മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ സ്റ്റിക്കി ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതെന്താണ്:
- ശീതകാല ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു
- വൃത്തിയായി, ഉണങ്ങിയ പേസ്റ്റ് ബ്രഷ്
നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ, ഈ നിർദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക . ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂട്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 30-സെക്കൻഡ് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിലും, മൈക്രോവേവ്യിലും സൂക്ഷിക്കുക, ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും വിശ്രമിക്കാൻ ഒഴിവാക്കുക.
02 of 05
ഒരു പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് വരയ്ക്കുക
എലിസബത്ത് ലാബൗ കടലാസ്, വാക്സ് പേപ്പറോടുകൂടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക.
ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൂശിൽ ശുദ്ധമായ, ഉണങ്ങിയ പേസ്റ്റ് ബ്രഷ് മുക്കി. ചക്കക്കുരുവിന്റെ ഒരു ഭാഗം 2-3 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ അവസാനം വരക്കുമ്പോൾ, ചോക്കലേറ്റ് വിചിത്രമാവുകയും, മുകളിൽ ഒരു അനിയന്ത്രിതമായ വശം കാണുകയും ചെയ്യും- അത് മഹത്തരമാണ്! അതും ഒരു ബ്രഷ് സ്ട്രോക്ക് പോലെ തോന്നിക്കുന്നതെന്താണ്! ചോക്ലേറ്റ് പാളിയെ നേർത്തതോ അർദ്ധസുതാര്യമോ ആണെങ്കിൽ, ചോക്കലേറ്റിന് ബ്രഷ് മുക്കി, യഥാർത്ഥ ബ്രഷ് സ്ട്രോക്കിലൂടെ രണ്ടാം തവണ ഇത് കട്ടിയുള്ളതായി മാറുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ ആവർത്തിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര പല അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. അവർ അല്പം അതിശയകരമാണ്, അതിനാൽ തകർക്കലിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഏതാനും എക്സ്ട്രാകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
05 of 03
ചോക്ലേറ്റ് ബ്രഷ് സ്ട്രോക്കുകൾ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക
എലിസബത്ത് ലാബൗ അലങ്കാരങ്ങൾ സജ്ജമാക്കാൻ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ട്രേയിൽ തണുപ്പിക്കുക. ഒരിക്കൽ സെറ്റ് ചെയ്യുക, ട്രേയിൽ നിന്ന് അവരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പേതുലക്ക് അടിഞ്ഞ് വലിച്ചുകൊണ്ട്, പിന്നീട് വിരലുകൾകൊണ്ട് മെല്ലെ ഉയർത്തുക.
05 of 05
നിങ്ങളുടെ കേക്ക് ബ്രഷ് സ്ട്രോക്കുകൾ വയ്ക്കുക
എലിസബത്ത് ലാബൗ ദോശ, ബ്രെഡ് ബ്രെഷ് സ്ട്രോക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ദോശ, ടാർട്ട്സ്, അല്ലെങ്കിൽ കപ്പ്കേക്കുകൾ എന്നിവ അലങ്കരിക്കാം. ഞാൻ കേക്ക് മുകളിൽ ട്രൂഫുകൾ അവരെ വിശ്രമിക്കാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ frosting മുകളിൽ തട്ടിയെടുത്തു അല്ലെങ്കിൽ തളിച്ചു ക്രീം rosettes സമയത്ത് സുന്ദരനാണ്. പിറകിൽ പൂർണ്ണമായും മൂടിയിരിക്കുന്നതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിന്റെ പാർശ്വങ്ങളിൽ അവയെ ടൈൽ ചെയ്യാനും ശ്രമിക്കാം.
05/05
നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രഷ് സ്ട്രോക്കുകൾ ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയായിരിക്കുന്നു
എലിസബത്ത് ലാബൗ നിങ്ങളുടെ ബ്രഷ് സ്ട്രോക്കുകൾ ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയായി! അവരെ ഉടനടി അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവ ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കായി ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം. പരസ്പരം മുകൾ ഭാഗത്ത് അവ സൂക്ഷിക്കുക - കടലാസിലെ പാളികൾ അല്ലെങ്കിൽ അവയ്ക്കിടയിൽ പേപ്പർ വാക്സിംഗ്. ആസ്വദിക്കൂ!