ഈ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് മാംസഭക്ഷണത്തിന് തികഞ്ഞ അത്താഴ പരിഹാരമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ മാംസം-സ്വതന്ത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതൊരാൾക്കും. കുരുമുളക് ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവമാണ്. അവയെ പിച്ചള, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം സേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ഒരു കപ്പ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക. ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ ആകർഷണീയമായ അവതരണത്തിനായി നിറങ്ങളുടെ സമ്മിശ്രണം ഉപയോഗിക്കുക.
കുരുമുളക്, അരി, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് അഴുക്കുചേർക്കും. മറ്റു പല സാധ്യതകൾക്കും ഇത് സാധിക്കും. 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പീസ്, വെട്ടിപ്പിടിച്ച ബ്രോക്കോളി, അല്ലെങ്കിൽ അരിയോടെ ചേർക്കുക. അധിക സുഗന്ധത്തിനുവേണ്ടി പച്ചക്കറിയോ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കുപയോഗിച്ച് 3/4 കപ്പ് വെള്ളം മാറ്റുക.
നിങ്ങൾ ഹൃദയവിശാലമായ പ്രധാന വിഭവം സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് എങ്കിൽ , 1/2 കപ്പ് പാകം ബീൻസ് ചേർക്കാൻ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല . അല്ലെങ്കിൽ 1/4 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത പരുത്തിക്കറയോ 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച ചിക്കൻ, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മണി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, വലിയ)
- 1 കപ്പ് അരി (പാചകം ചെയ്യാത്തത്)
- 1/2 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 8 ഔൺസ് ചെറുകിട ചെഡ്ഡാർ ചീസ് കീറിപ്പറിഞ്ഞതാണ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് (പുത്തൻ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പകുതി പകുതിയോടെ കുരുമുളക് മുറിക്കുക ബ്രൈൻ, വിത്തുകൾ, ഒപ്പം വാരിയെല്ലുകൾ നീക്കം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ കുരുമുളക് സ്ഥാപിക്കുക; വെറും ടെൻഡർ വരെ 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. വയ്ക്കുക, റിസർവ് ലിക്വിഡ്.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്പന്നില് 1/2 കപ്പ് വെള്ളവും 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് അരിയും യോജിപ്പിക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാൻ മൂടി, 15 മുതൽ 19 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അരി ടെൻഡർ വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് അരി നീക്കം ചെയ്ത് കവർ നീക്കം ചെയ്യാതെ നിൽക്കും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഫ്ഫുഫ്.
- അതേസമയം, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തൊലികളിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. സവാള ചേർത്ത് മസാജ് ചെയ്യുക. 3/4 കപ്പ് വെള്ളവും ചീസ് കൂടി ചേർക്കുക; ഉരുകി ഒഴിച്ചു വരെ ഇളക്കുക.
- ഉള്ളി, ചീസ് മിശ്രിതം അരി ചേർക്കുക; ഉപ്പും കുരുമുളക്, സീസൺ, സീസൺ. ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
- 1 1/2 കപ്പ് ദ്രാവകത്തിന് കുരുമുളക് പാത്രത്തിൽ വറുക്കുകയോ ഉരുകി പാൻ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക. പാൻ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുകയും ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള.
- അരി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് അടയ്ക്കുക. റാക്ക് നിറച്ച കുരുമുളക് ക്രമീകരിക്കുക.
- പാൻ മൂളി ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കുരുമുളക് അരപ്പ്.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ലുസിയൻ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക്: 1/3 ടീസ്പൂൺ കാരറ്റ്, സവാള, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു കസൗൺ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ കലർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- ടെക്സ്-മെക്സ് സ്റ്റഫ്ഡ് കുരുമുളക്: കറുത്ത ബീൻസ് 1/3 കപ്പ്, പുതിയ തക്കാളി, ധാന്യം കെർണലുകൾ, നാരങ്ങയുടെ മിനുസമാർന്ന ഭാഗം, ആരാണാവോ പകരം ചില വഴറ്റിയെടുത്തത് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുളക് പൊടി , ജീരകം എന്നിവ അൽപം വേവിക്കുക .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 505 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 71 മി |
| സോഡിയം | 457 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 51 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |