ബ്രസെസ്സിന്റെ മുളപ്പിച്ച പ്രജനനം ബ്രൌൺസ് ബ്രൗൺ മുളപ്പിച്ചതിനുവേണ്ടി ഈ മിശ്രിതവുമായി സങ്കീർണ്ണമായവയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിക്കൽ പാചകത്തിന് വളരെ വേഗമേറിയതും എളുപ്പവുമാണ്. പച്ചക്കറികളെ ഇഷ്ടപ്പെടരുതെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നവർ പോലും എത്ര ആഹ്ലാദകരമായ രീതിയിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 പൗണ്ട് ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ചികൾ (ചലിപ്പിച്ച് പുറത്തെ ഇല നീക്കം)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ഔൺസ് / 28 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 2 ഷാം (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു)
- 2 ഔൺസ് / 55 ഗ്രാം പാൻസെറ്റ (അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല കക്കകൾ പുകകൊണ്ടു)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 1 ടേബിൾ പൈൻ പരിപ്പ് വിനാഗിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രൗൺസ് മുളകുകൾ മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തിയോ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളോ ആകാം.
- ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണയും വെണ്ണയും ചൂടാക്കുക (വേവിക്കുകയോ വെളുത്തുള്ളി ചുട്ടുകളയരുത്). ഉണക്കി 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക, മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അവസാനമായി, അക്കരപ്പച്ച കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൻസെറ്റ ഉണർത്തി മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ബ്രെഡ് ബ്രൌസ് മുളകുകൾ ചേർത്ത് 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. അവർ വളരെ മൃദുവാണെങ്കിലും, ചെറുതായി ഉറച്ചുനിൽക്കണം. ഉപ്പ് , കുരുമുളക്, സീസൺ, ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പൈൻ കട്ട് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ |
|---|
| കലോറികൾ | 246 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 331 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |
(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)