ഉപ്പ് മിശ്രിതമല്ലാത്ത മിക്സ് ഇല്ല

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മിക്സൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പണത്തെ രക്ഷിക്കുന്നതിനാണ്, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത്, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിന് അത്ഭുതകരമായ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നതിനായും. ഈ പാചകം ഒഴികെ അല്ല; വാണിജ്യപരമായി ഉപ്പ്-രസമുള്ള മിക്സൈസ് മിക്സുകളെക്കാളും ചെലവ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാനും കഴിയും.

സോഡിയം ഉപഭോഗം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക് ഉപ്പുതൈകൾ മിഴിയില്ല. ഏതെങ്കിലും മാംസത്തിൽ ഈ മിശ്രിതം തളിക്കുകയോ, അരയ്ക്കുകയോ, പച്ചക്കറിയിലും കാസറിലോ ഉപയോഗിക്കാം. എന്റെ സെസനിഡ് സോൾട്ട് മിക്സ് പാചകവും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. അതിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ ഉപ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറവാണ്.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രകാരം ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും മാറ്റാം. കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം (അല്ലെങ്കിൽ അതിനുമുകളിലുള്ള) പകരം ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒറിഗാനോ ഉപയോഗിക്കുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പാപ്പിക്കം ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മധുരവും പുകവലിയും ഒന്നിച്ചു ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അനുപാതത്തിലും മാറ്റം വരുത്താവുന്നതാണ്; കൂടുതൽ ഉള്ളി പൊടി ചേർക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ സെലറി വിത്ത് കുറയ്ക്കുക. ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ടാർഗൺ, മുനി, അല്ലെങ്കിൽ മജോരാം എന്നിവ വളരെ രുചികരമായിരുന്നു.

ദൃഡമായി അടയുന്ന ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മിശ്രിതം സംഭരിക്കുക. തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, അതുകൊണ്ട് മിശ്രിതം അതിന്റെ രസമാണ്. ശരിയായി സംഭരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ 4 മാസത്തോളം നീണ്ടുനിൽക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ മറ്റൊരു ബാച്ച് എടുത്ത് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഉള്ളി പൊടി
• 2 ടീസ്പൂൺ. പൈപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. സെലറി വിത്ത്
• 1-1 / 2 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രൗണ്ട് വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂൺ. വരണ്ട കടുക് പൊടി
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കിയ നന്നായി നാരങ്ങ പീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ ഉണക്കിയ
• 1 ടീസ്പൂണ്. കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ഇളക്കി മണ്ണിൽ മിശ്രിതമാക്കുക.

2. ദൃഡമായി അടച്ച ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഇരുണ്ട, തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക.

വെണ്ണ, കോഴി, മത്സ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	16
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	32 മി
കാർബോ	3 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)