ഈ ലളിതമായ ചോള പാചകം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ കോർണർ കേർണലുകൾ, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, പച്ച മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, മറ്റ് മുടിയിഴകൾ എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചൂട് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മണിമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പുളിപ്പിച്ച് പുത്തൻ ചൂടുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ചില്ലികളെ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ധാന്യം ചേർക്കാൻ കായെ കുരുമുളക് ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക.
ഇത് ഒരു രുചിയുള്ള സൈക്കിൾ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, പുതിയ ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഉത്തമ മാതൃകയാണ് ഇത്. മുട്ടകൾ നിന്ന് പുതിയ ധാന്യം മുറിക്കുന്നതിന് പെട്ടെന്നുള്ള എങ്ങനെ നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പുകൾ പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച ധാന്യം കെർണലുകളിൽ, തണൽ (ധാന്യം 6 ചെവി)
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുളുസു വെണ്ണ ഉരുട്ടിയപ്പോൾ. ചുവന്ന, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ സവാള അസ്പഷ്ടമായ വരെ sauté.
- പുതിയതോ മരവിപ്പിച്ചതോ ആയ ധാന്യം കേർണലുകൾ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, 3 മിനിറ്റ്; പുതിയ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ലെ ഇളക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് പുളിപ്പിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുതരം ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ചൂട് ചിലി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ബെൽ കുരുമുളകിന്റെ പാതിയിൽ അനാഹൈം പോലുള്ള മിതമായ ചിലി കുരുമുളകുകൾ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
എങ്ങനെ കോണ് നിന്ന് ധാന്യം മുറിച്ചു
ധാന്യക്കല്ലുകൾ പുറത്തെടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ടോപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ടിപ്പ് അവസാനത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഓഫ് ചെയ്യുക. പരന്ന അവസാനം വിശാലമായ ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ പൈ പ്ലേറ്റ് ധാന്യം നിൽക്കുക. ഒരു യ-പിയർ ഉപയോഗിച്ച്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ധാന്യം മുറിക്കൽ ഉപകരണം, കേബ് നിന്ന് കേർണലുകൾ വെട്ടി. ഒരു സമയത്ത് കുറച്ച് വരികൾ വെട്ടി കെർണലിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ 3/4 കുറയ്ക്കുക. ധാന്യം മുറിച്ചശേഷം കട്ടിലിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കത്തിയെടുത്ത് കത്തിയെടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം