ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിൻവലിക്കപ്പെട്ട പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. അത് ഇതിനകം flavorful സമയത്ത്, ചില അധിക ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ ഉപദ്രവിക്കില്ല. അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ കൈപ്പിടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടുവന്ന് ഈ ടൈമെലുകൾ പരീക്ഷിക്കുക. അത് ഒരു വേഗതയേറിയ ഇഷ്ടമായി മാറുമെന്ന് ഞാൻ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ തങ്കമുകൾ പൊതിയാൻ ധാന്യം തൊണ്ട വേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഫില്ലിംഗിനായി:
- 4 പുഷ്പങ്ങൾ / 950 മില്ലിമീറ്റർ പോർക്ക് പിക്ക് വലിച്ചു
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2/3 കപ്പ് / 160 മില്ലി ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ജീരകം (പൊടിച്ചത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ല് മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മി.ഗ്രാം ഓറഞ്ച്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ (തകർത്തു)
- തമലെ കുഴച്ചീര:
- 2 കപ്പ് / 475 മില്ലി മാസാ മാവ്
- 2 കപ്പ് / 475 മിഎൽ ചിക്കൻ ചാറു (മോഹങ്ങൾ)
- 2/3 കപ്പ് / 160 മി.ലി കുറവ് (ചമ്മന്തി)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. തൊലികൾ ഒഴുകും എന്നതിനാൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തൂക്കിക്കൊടുക്കുകയോ കൈവശം വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക. പ്രവർത്തിക്കാൻ മതിയായ മൃദു കിട്ടാൻ അവർ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും എടുക്കും.
2. രണ്ടു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഒലീവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പുളിക്കലയും വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളിയും 2-3 മിനിറ്റ് നേരം ചേർക്കുക. ബാക്കി പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, 10-12 മിനുട്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ രണ്ട് സ്പൂൺ മാസ മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ / 5 മില്ലി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ സാവധാനം ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു രണ്ടു കപ്പ് ഒഴിക്ക ഒരു സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. 2/3 കപ്പ് / 160 മില്ലിമീറ്റർ ചേർത്ത് കുപ്പിവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. ഒരു ശുചിരസ്ഭാഗത്തിൽ ഫ്ളാറ്റ് വെച്ചു ഒരു ധാന്യം തൊട്ട് ഇല ആരംഭിക്കുക. ധാന്യം തൊട്ടി വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, മാസ്ക് കുഴെച്ചതിനുശേഷം രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ധാരാളമായി ചേർക്കുക. അരികുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഒരു പെൻസിൽ കനം തെളിഞ്ഞോ? മാസ്റ്റേവ് കുഴമ്പ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യണം. പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർത്ത് മാസാ കുഴിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ലൈനിൽ വയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. റോൾ ടാമales. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ട്രിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അറ്റത്ത് സുരക്ഷിതമാക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ അരികുകൾ ചുരുക്കുക.
5. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സുരക്ഷിതമായ ഒരു സ്റ്റീമറിലേക്ക് ടാമales സ്ഥാപിക്കുക. വെള്ളം വെള്ളം തൊടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, എന്നാൽ 45-60 മിനുട്ട് ചൂട് നീരാവി കാണിക്കുന്നു. തൊണ്ടയിൽ നിന്നും സ്റ്റമറെ നീക്കം ചെയ്ത് തമാളുകൾ തുറക്കുന്നതിനു മുൻപായി ഏതാനും മിനിട്ടുകൾ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6. അതിനെ പടിപടിയായി പിന്തുടരുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 408 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 35 മി |
| സോഡിയം | 1,150 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |