ക്രീം ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ

നിങ്ങൾ സമയം അമർത്തിയാൽ ക്രീം ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ പകരം ക്രീം ചീസ് frosting വാങ്ങുക ഉപയോഗിക്കുക.

മത്തങ്ങ ഡ്രോപ്പ് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാനും ചുടാനും എളുപ്പമാണ്, ക്രീം ചീസ് ഐസിംഗ് തികഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
• ഡാഷ് ജാതികപ്പ്
• 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
• 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചം തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
• 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
• 3/4 കപ്പ് ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ
• ഫില്ലിംഗിനായി:
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 4 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. സിലിക്കൺ പായോ ബട്ടേർഡ് കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ലൈൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്. 350 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, 4 ഔൺസ് വെണ്ണ, 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര വെളിച്ചെണ്ണയും മാറൽ എന്നിവയും അടിക്കുക. മുട്ടകൾ നന്നായി വറ്റിച്ചു വരെ വാനിലയിൽ അടിക്കുക. പതുക്കെ പാലും വെള്ളരിയും അടിച്ചു പിന്നെ, മിശ്രിതമായ വരെ അടിക്കുന്നത് വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.

1. ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി സ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക. 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്റുകള് കറങ്ങുകയും ബലി പൊട്ടുകയും ചെയ്യും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഏതാണ്ട് 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച ശേഷം സ്പാറ്റാലയിൽ അടിവസ്ത്രങ്ങൾ തറച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
2. ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി അടിച്ചു. ഒരു കുക്കിയുടെ ചുവടെ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മറ്റൊരു കുക്കിയിലെ ഫിൽറ്ററിൽ അടിയിലായി അമർത്തുക. അവശേഷിക്കുന്ന കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. 18 മുതൽ 20 വരെ കുക്കികൾ സജ്ജമാക്കുന്നു.

കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

മത്തങ്ങ കഷായങ്ങൾ

ബ്രൌൺ ബട്ടർ ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സോഫ്റ്റ് മത്തങ്ങ കുക്കി

കാരാമൽ ഐസിംഗിനൊപ്പം മത്തങ്ങ കുക്കീസ്

ക്രോം ടോപ്പിംഗ് പാചകത്തിനൊപ്പം മത്തങ്ങ ബാറുകൾ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	242
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	73 മി
സോഡിയം	167 മി
കാർബോ	32 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)