സാൽമൺ മാത്രമുള്ളതല്ല മാത്രമല്ല, ഓരോ കടിയിലും പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ആരോഗ്യകരമായ അളവ് നൽകുന്നു. ഈ പ്രിയപ്പെട്ട മത്സ്യത്തെ നക്ഷത്രം പോലെ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന ഈ പാചകത്തിൽ ഒന്ന് ശ്രമിക്കുക.
01 ഓഫ് 05
വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ബേസിൽ എന്നിവയുമായി സാൽമൺഏഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങൾ യഥാക്രമം ഈ മത്സ്യത്തെ എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു എന്നതിന് ഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ് ഈ വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങൾ വേഗമേറിയതും ലളിതവും സസ്യാഹാരവുമായ സാൽമൺ പാചകത്തിനായി തിരയുന്നെങ്കിൽ, ഇത് ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ.
02 of 05
"ഫ്ലിപ്" വറുത്ത സാൽമൺഫോട്ടോ © Flickr ഉപയോക്താവ് Hanataro നിങ്ങൾ വറുത്ത സാൽമൺ സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവറിനെ സ്നേഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പക്ഷേ, അപകടമുണ്ടാക്കുന്ന ദുരന്തം അതിനെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ "ഫ്ലിപ്പ്" വറുത്ത സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയാണ്. ചർമ്മത്തിന്റെ ഭാഗത്ത് മാത്രം സാൽമൺ പാചകരീതിയും, താപം സാവധാനത്തിൽ സ്ഫൊക്ക് ചെയ്ത സ്വാദും നനഞ്ഞ ടെക്സ്ചർ മുഖവുമാണ്.
05 of 03
നാരങ്ങയും ടാർഗ്രാഗൻ വറുത്ത സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ്ഇത് വളരെ അടിസ്ഥാനമായ വറുത്ത സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് മത്സ്യത്തെ നക്ഷത്രം നൽകുന്നു. ഭീമാകാരമായ സാൽമണി പുള്ളികൾ സ്വാഭാവിക നന്മയുടെ വഴിയിൽ കനത്ത തര്കാതിലും മാരിനഡുകളും വാങ്ങുന്നത് വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. സുഗന്ധമുള്ള tarragon ആൻഡ് നാരങ്ങ ഈ ക്ലാസിക് വറുത്ത സാൽമൺ പാചക ഒരു സൂക്ഷ്മ ഉച്ചാരണവും ചേർക്കുക.
05 of 05
ഫ്രഷ് മാംഗോ സാൽസ കൂടെ വറുത്ത സാൽമൺഫോട്ടോ (സി) ജോൺ മിറ്റ്വിച്ച് മാങ്ങ സൽസ ഭക്ഷണശാലകളിൽ വറുത്ത സാൽമണിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയ സ്ഥാനമാണ്. പക്ഷേ, വീട്ടിലിരുന്ന് പൊതുവായി തോന്നാത്തതിനാൽ, അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം നാണക്കേട്. ഉഷ്ണമേഖലയും ഉരസവുമുള്ള ടോപ്പിങ്ങാണ് സ്മോക്കിംഗ് മീനുമൊത്തുള്ള ഉചിതമായ മത്സരം.
05/05
ഈസി ഹെർബറ്റ് വറുത്ത സാൽമൺalle12 / ഗട്ടി ഇമേജസ് ഇത് ഒരു വലിയ സാൽമൺ പാചകമാണ്. നടുക്കിയ സെറ്റ് കട്ട് സാൽമോൾ ഫയൽസ് ലളിതമായി സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളാൽ നിറച്ച കടുക് ഉപ്പ് ഇടുകയാണ്. സാൽമൺ ഉപ്പിനുമേൽ അഴുകുന്നതുപോലെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽനിന്നുള്ള സുഗന്ധം മത്സ്യത്തെ വലിച്ചു കൊണ്ടുപോകുന്നു.