ഗ്രില്ലിംഗ് മത്സ്യവും മറ്റ് സമുദ്രോല്പന്നങ്ങളും ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദുള്ള ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദാണ് നൽകുന്നത്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അകത്തേക്ക് അൽപ്പനേരം കഴിയ്ക്കുന്ന വിഷമങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റിയ മികച്ച മാർഗമാണിത്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഭൂരിഭാഗം സീഫും കക്കയിറച്ചി ചൂടുള്ള തണലിൽ നന്നായി ഉറങ്ങുന്നില്ല.
ഉയർന്ന വെള്ളം ഉള്ളടക്കം അത് അന്വേഷിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, മീൻ പാചകം പോലെ, അത് മുറിച്ചുമാറ്റി വീഴുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ മികച്ച മാർഗ്ഗം ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് എടുക്കുന്ന സീഫുഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനാണ്. എളുപ്പത്തിൽ, രുചികരമായതും ദുരന്തരഹിതവുമായ grilling വരുമ്പോൾ ഏറ്റവും മികച്ച അഞ്ച് ചോയ്സുകൾ ഇതാ.
സ്വോർഡ് ഫിഷ് വളരെ ജനപ്രീതി നേടിയ ഒരു മത്സ്യമാണ്, കാരണം അത് മാംസളമായ ഘടനയാണ്, ഇത് ഒരു ഗ്രിൽമേൽ എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, ധാരാളം marinades ഉം സോസും ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഫ്രോസൺ വാൻഡിഷ് സ്റ്റീക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ സാവധാനത്തിൽ പൊട്ടുന്നതും, പേപ്പർ തൂണുകളോടെ മത്സ്യം ഉണക്കുക.
ചെമ്മീൻ, കൊഞ്ച് എന്നിവ വെളുത്തുള്ളിക്ക് വളരെ എളുപ്പമുള്ള കടൽ തീരമാണ്. അവർക്ക് ഉറച്ച ഒരു ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശാന്തമായി ഗ്രില്ലിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് അവരെ നിശബ്ദമായി വയ്ക്കാൻ കഴിയും, അത് അവരെ ഒരു സ്നാപ്പ് ആയി മാറ്റുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് ധാരാളം വലുപ്പമുണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ വെവ്വേറെ ഗ്രേയിൽ വയ്ക്കുക. വെറും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ വലിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളിൽ വറുത്ത ചെമ്മീൻ വളരെ വലുതാണ്. മിക്ക ഗ്രിൽ വിദഗ്ധരും ഇപ്പോഴും ചേര്ന്ന ചെമ്മീനുപയോഗിക്കുന്ന ചെമ്മീടുകളുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു.