നിങ്ങൾ വെഗൻ ആകും ഒരു അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ തേൻ തിരയുന്ന എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്തു വന്നു! നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ചിനൊപ്പം ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്നതും നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് വൈദഗ്ധ്യം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതും എല്ലാവർക്കുമായി എത്രത്തോളം സ്വാദിഷ്ടമായ വെജിഗൻ ബേക്കിംഗും കാണിക്കണമെന്നും ഈ കറുവപ്പട്ട റോളുകൾ ഉത്തമ മാതൃകയാണ് .
ഈ കറുവപ്പട്ട റോളുകൾ 100% സഗൻ ആണ് , എന്നിരുന്നാലും ഒരു സാൾട്ട് കോർഡിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു രുചികരമായ പാചകം സിന്നാബൺ ഒറിജിനലുകൾക്ക് സമാനമാണെങ്കിൽ - ഒരേപോലെയുള്ളവയല്ല.
ഈ റോളുകൾ (ഏറ്റവും ഹാജറായ കറുവണ്ടൽ റോളുകൾ പോലെയുള്ളവ) മിതമായ അധ്വാനശീലമുള്ളവയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് അപ്പം ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് കുളിർ
- nondairy പാൽ (സോയ്മെക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാൽ)
- 1 പാക്കറ്റ് വരണ്ട സജീവ യീസ്റ്റ്
- 2/3 കപ്പ് നോൺഡൈരി അധികമൂല്യ (ഉദാ
- ഭൂമി ബാലൻസ്), കൂടാതെ 1/4 കപ്പ് (ഐസിംഗിനും)
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 4 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- 1 ട്യൂബീൻ വെജിഗൻ ക്രീം ചീസ് (അത്തരം ടോഫുട്ടി പോലെയുള്ളവ)
- 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചൂട് nondairy പാൽ യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് frothy വരെ വിശ്രമം ചെയ്യട്ടെ. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ക്രീം 1/3 കപ്പ് അധികമൂല്യ, 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക 8 മിനിറ്റ് ആക്കുക (നിങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക!). ഒരു ചൂടുള്ള പ്രദേശത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം വരട്ടെ.
- ഒരു നേരിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുഴമ്പ് കുഴിക്കുക. 16 "x 20" ദീർഘചതുരം വരെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര അടുപ്പിച്ച് ശ്രമിക്കുക. വലിയ ചതുരം, നിങ്ങളുടെ കറുവാപ്പട്ട കൂടുതൽ പാളികൾ. നിങ്ങളുടെ ഓവുചാലിൽ വേവിച്ച 400 ഡിഗ്രി.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, 1/3 കപ്പ് അധികമൂല്യ എന്നിവ മാറിയെങ്കിലും നിറയ്ക്കുക. പുറംതൊലിയിലെ ചതുപ്പിന്റെ മുകളിലുള്ള ഉപരിതല മുഴുവൻ പുറത്തെടുക്കാൻ പ്രചരിപ്പിക്കുക. അതു ധാരാളമായിരിക്കും, പക്ഷേ ശ്രമിച്ചു അത് സാധ്യമായ പരമാവധി ശ്രമിക്കുക. നീണ്ട വശം ചുരുളാൻ തുടങ്ങി നിങ്ങൾ 20 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് നീളമുള്ള മുക്കുക വരച്ചു ചുരുക്കുക.
- ഏകദേശം 12 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഓരോ റോളും 9 "x 13" പാളിയിലേയ്ക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരു വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള തുണികൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി 30 മിനുട്ട് മുന്പ് ഉയർത്തുക. ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ അറ്റങ്ങളിൽ ഇരുണ്ട പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
- റോളുകൾ ബേക്കിങ് സമയത്ത്, ഐസിംഗും ഉണ്ടാക്കേണം. വെജിഗൻ ക്രീം ചീസ്, 1/4 കപ്പ് അധികമൂല്യ, മിക്സറിന്റെ പഞ്ചസാര, വാനില, ജലം എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. തിളങ്ങുന്ന ധൂമകേതുപോലെയായിരിക്കണം ഗ്ലാസ് പൊരുത്തപ്പെടൽ: പൊഴിക്കുക, പക്ഷേ ജലമലിനീകരണം അല്ല.
- അടുപ്പത്തു നിന്നും റോളുകൾ പുറം വന്നാൽ, ഉടൻ വേറൊരു പാനീറ്റിൽ അവയെ ചലിപ്പിക്കുക. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറുവപ്പട്ടയുടെ ചുവട്ടിൽ മിശ്രിതം ചുവടെ ചേർക്കുന്നു. 10 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാനും പിന്നെ റോളുകളുടെ ബലിപട്ടയിൽ ഐസിംഗിനെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.