പെട്ടെന്നുള്ള വാരാന്ത്യ ഭക്ഷണത്തിനായി തിരയുന്നവർക്ക് ഒരു വേഗത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. പുതിയ ചതകുപ്പ, ഡിജോൺ എന്നിവയും ബീഫ് കൊണ്ടു നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ ഹോർങ്ങറുകൾ വേഗത്തിലും ലളിതമായും ആയിരിക്കാം, പക്ഷേ അവർ ഏത് പാചകക്കാരിയിലും അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടിയിലും സേവിക്കാനുള്ള ശേഷിയും ഉണ്ട്. പാചകത്തിന് ഇരട്ടിയാക്കുകയോ ട്രിപ്പിൾ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് നിലത്തു ബീഫ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡയജൻ കടുക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചതച്ചത് (പുതിയത്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
- 4 ഹാംബർഗർ ബൺസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ മാംസം തയ്യാറാക്കുക. 4 തുല്യ വലുപ്പമുള്ള patties ആയി ഫോം ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, അരക്കിന്മേൽ 5-6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.