ഇത് എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട പിൻറോ ബീൻസ് പാചകക്കുറിപ്പാണ്. തക്കാളി, വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ സെലറി, വേവിച്ച ഹാം, അരിഞ്ഞ ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ചില പാകം വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ഹാം ഒരു നല്ല പകരം ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഹാം കൂടെ കുറച്ച് ചേർക്കുക. തകർന്ന ബ്രൌൺ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുഴുങ്ങിയ സോസേജ് നല്ല ബദലുകളുമാണ്. നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ ബീൻസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഹാം ഒഴിവാക്കി ക്യാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, സെലറി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും 3/4 ലേക്ക് 1 കപ്പ് ഓരോ. പാസ്തോ ബീൻസ് എന്നതിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള കാപ്പിക്കുഷ്ടിക്കണമോ, പകരം പ്രതികരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഗ്രേറ്റർ വടക്കൻ ബീൻസ്, നേവി ബീൻസ്, ചെറിയ ചുവന്ന ബീൻസ് എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
പുറത്തേക്കൊഴുകുക, ചില പ്രവൃത്തികൾ ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യുകയോ നായയിൽ നടക്കുക. ഈ അത്ഭുതകരമായ ബീൻസ് മിശ്രിതം നാടൻ പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. വീട്ടിൽ തിരിച്ചെത്തിയപ്പോൾ സുഹൃത്തുക്കളുടെയോ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയോ നിങ്ങളുടെ ഉത്സവം നിങ്ങൾക്കായി കാത്തു നിൽക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ക്യാനുകളിൽ (ഓരോന്നിനും 16 ഔൺസ്) പിൻറോ ബീൻസ്, കഴുകുക, വറ്റിച്ചു കളയുക
- 1 കപ്പ് വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിക്കുക
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
- 1 കഴിയും (8 ഔൺസ്) തക്കാളി സോസ്
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക സെലറി
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഇല അരക്കെൺ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ലോ പാചകം എല്ലാ ലിസ്റ്റുചെയ്ത ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
- 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചേർക്കുന്നതിന് ഇളക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് ഇഷ്ടപെടുന്നുവെങ്കിൽ, വേവിച്ച കുപ്പിവെളത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നതുവരെ അവ വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 566 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 200 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 104 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 31 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 36 ഗ്രാം |