പച്ചക്കറികൾ ഈ എളുപ്പമുള്ള കാട്ടു അരി ഡിഷ് വിഭവം നൽകുകയും മയമുള്ള ബദാം പായസം അധികച്ചെപ്പ് നൽകും. വെണ്ണയിലും പൊരിച്ച വെള്ളത്തിലും വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാണ് തെക്കൻ പാചകം അറിയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് വളരെ മികച്ച ഒരു റിസപ്റ്റ് ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 കോപ്പ
- അസംസ്കൃത അരി
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 3/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സെലറി
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്
- 1 കപ്പ് വേവിക്കുക കൂൺ
- 3 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 ടീസ്പൂണ്
- കോഴിവളർത്തൽ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
- 1/4 കപ്പ് പുളിപ്പിച്ച ബദാം *
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കനത്ത സ്കൗട്ടിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- പച്ച കലർന്ന തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ കാട്ടു അരി, സവാള, സെലറി, കാരറ്റ്, കൂൺ എന്നിവ അടയ്ക്കുക.
- ചിക്കൻ ചാറു, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- അരിയുടെ ഇളക്കം വരുന്നതുവരെ 30 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ മൂടുക.
- ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപുള്ള പരുക്കൻ പുളിംഗമുള്ള ബദാം
ടോസ്റ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ലേക്കുള്ള
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ പടരുന്നു.
- ഒരു 350 ഫൌണ്ടിലെ ടോസ്റ്റ്, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ. അല്ലെങ്കിൽ, പൊൻ തവിട്ട് സുഗന്ധം വരെ, മണ്ണിളക്കി ചൂടിൽ ഒരു പാഴാക്കാത്ത പുല്ലെട്ടിൽ തക്കാളിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 231 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 721 മി |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |