ചാരനിറത്തിലുള്ള ഒരു ഡച്ച് വൈറസാണ് കപ്പല്യം , ഇത് രസത്തിലും ടെക്സ്ചറിലും വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഇത് രാസ്ഡണ്ടേഴ്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഗ്രുവെ ഗൺജെൻ; ബ്ലൌഷ്സാക്കാക്കർ; വേൽഡേർട്ടെൻ. ഡച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈനിലൂടെ ലംബകോണുകൾ ക്രമീകരിക്കാം.
പലരും ബീപ്പിന്റെ തരം എന്ന് കരുതുന്നു, അവ യഥാർഥത്തിൽ പി.എ കുടുംബത്തിലെ ( പിസം സറ്റൈവം ) ഭാഗമാണ്, സസ്യങ്ങൾ കയറുന്നതും, പലപ്പോഴും ധൂമകേതുക്കളും സുഗന്ധപൂരിതവുമായ പുഷ്പങ്ങളുമായി വളരുന്നു.
ഡച്ച് പിയാസ് അവരുടെ പേര് എങ്ങനെ നേടുന്നു?
ഈ ഡച്ചുകാരുടെ പേര് കാപ്പുചിനിക്കിന് പേരിട്ടിരുന്ന കപ്പൂച്ചിൻ സന്യാസികളുടെ അതേ ഉത്തരവിലേക്കാണ്. ഈ ക്രമത്തിൽ റോസാപ്പൂപോലെ ഒരു സാധാരണ ചാരനിറത്തിലുള്ള തവിട്ട്നിറം ഉണ്ട്. ചില എഴുത്തുകാർ, കാപ്സിൻ എന്ന പേര് മധ്യകാലഘട്ടങ്ങളിലേയ്ക്ക് മടങ്ങുന്നുവെന്നാണ് അവകാശപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ ഡച്ചുകാർ നൂറ്റാണ്ടുകളായി അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചാരപ്പണി വൈവിധ്യങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കുകയും ചെയ്തു.
നീണ്ട കപ്പൽ യാത്രകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം
അവരുടെ പ്രചാരത്തിനുള്ള ഒരു പ്രായോഗിക കാരണം ഡച്ചുകാർ പോലെയുള്ള ഒരു വ്യാപാരി രാജ്യത്തിന് അനുയോജ്യമായി, കപ്പലണ്ടികൾ കപ്പൽ യാത്രക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണമായിരുന്നു. ഡച്ച് ഈസ്റ്റ് ഇന്ത്യാ കമ്പനി (വി.ഒ.സി.) യുടെ കപ്പലുകളിൽ ഒന്നാമത് കാപികുകലകളുൾപ്പെടെയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരിടത്ത് പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്നു. അവിടെ ഉദ്യോഗസ്ഥർ അവരെ ആസ്വദിച്ചിരുന്നു. സാധാരണ സീമൻ അച്ചാറിനും ചമ്മന്തിയ്ക്കും ഇടയിലാണ് . ഹോളണ്ട്-അമേരിക്കൻ പാസഞ്ചർ ലൈനിൽ നിന്ന് കടൽമാർഗ കപ്പലുകൾ , റോട്ടർഡാമിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 40000 യൂറോപ്യൻ കുടിയേറ്റക്കാർ 1872 നും 1900 നും ഇടക്ക്, ക്യാപ്സൻസ് ഡിന്നർ എന്ന ഒരു ഭക്ഷണരീതി , ക്യാപ്ചിനുകൾ , ബേക്കൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, റോക്ക് വോർസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ്ബാൾസ് , വിവിധ അച്ചാറുകൾക്കൊപ്പം സേവിച്ചു.
ജനപ്രിയ ഭക്ഷണ: കാപ്സിജനേഴ്സ്സാട്ട്
ക്യാപ്സൈനുകളുള്ള മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ് kapucijnerschotel എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത്, കൂടാതെ പീസ്, നിലം ബീഫ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ആപ്പിൾ (അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾഷൌസ് ), പിക്കാലില്ലി എന്നിവയും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
വേനൽക്കാലത്ത് വയറ്റിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും തിളക്കമാർന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട ഒരു ഭക്ഷണസാധനം കാരണം ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി കരുതുന്നത് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: ഒരിക്കൽ അവർ പതിവ് വയലറ്റ് പീസ് പോലെയാണെങ്കിലും, പച്ച നിറം ഖകി ഒരിക്കൽ പാകംചെയ്തു.
ഓരോ പോയിലും 9 അല്ലെങ്കിൽ 10 പീസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.